在飲食方面要注意,近年來因為生活型態的轉變,工作一坐就是一整天,生活上能躺就不坐,能坐就不站,飲食上也是攝取過量高糖或高油的食物,最明顯的就是含糖飲料或果汁選擇增加,造成現代人日益肥胖,殊不知容易造成肥胖的飲食,也會造成新陳代謝的緩慢,並造成落髮情況發生。林君玉提醒,想改善落髮問題,在飲食菜單上就必須調整。 應該多吃哪些食品呢?林君玉建議,可以多食用含硫胺基酸的食物,例如雞蛋、牛奶、酵母、豆類等,其他也可以多攝取玉米、香菇、木耳等,這些食物有助增進髮質強韌,若髮質健康也比較不容易出現掉髮或斷髮的問題。既然已知道掉髮是因體內酸鹼值過酸的結果,那麼也可以攝取一些鹼性食品,蔬菜、水果是很不錯的選擇,菠菜、花椰菜、柳丁、檸檬,都有益頭髮生長。 至於需補充維生素嗎?維生素B6和維生素E,有預防白髮和促進頭髮生長的作用,含維生素B6、E較多的食物,例如上述的豆類、酵母、蜂蜜、蛋類都很不錯,再者早餐用麥片替代,也是很方便攝取營養素的方法,想要預防落髮的人,最好多攝取這些食物。 避免攝取甜食、辛香料 林君玉還提醒,在多攝取頭髮生長所需營養素的同時,也應該少吃些不健康的食物,例如油炸類食物內含脂肪,在代謝過程中會產生酸性物質,影響血液酸鹼值,酸性體質對頭髮生長,就會有不好的影響。 太甜的食物也要避免,因為糖類在被身體吸收分解時,也會促使皮脂腺分泌旺盛,皮下脂肪堆積的話,也容易導致毛囊堵塞,導致脫髮問題。 就中醫的角度認為,落髮主要是因為肝腎虛、氣不足所致,所以,傷肝腎的食材辛香料,如蔥、蒜、辣椒、胡椒、芥末都應該避免;對於已經有落髮問題的患者,更應該嚴格禁止,因為辛香料會耗氣傷津,容易造成頭髮失去滋潤而焦枯掉落。 |