2012年10月7日 星期日

兒茶素啟動抗老能量


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icon〔編輯小語〕青春煥發新策略
icon〔健康so easy〕兒茶素啟動抗老能量
icon健康新鮮事〕護眼睛小運動~按壓手指隨時作
icon〔下期預告〕結束致命的癌症
icon〔活動訊息〕永保青春隨書附贈營養食品奇異籽

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〔編輯小語〕青春煥發新策略

 

想永保青春,是你我都有的願望,不過你無法讓時間停止,每分每秒都不斷地往前,從不間斷。但是你卻可以減緩隨著時間而產生的老化過程─這是永保青春最重要的目標。

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  〔健康so easy〕兒茶素啟動抗老能量
 

綠茶、紅茶和白茶(茶多酚)、可可亞和藍莓全都含有特殊的兒茶素(具有有效的藥效功能),且兒茶素也能明顯地改變基因表現。
茶有許多益處,同時也以其抗癌和抗氧化的成分聞名。其他關於茶的好處還包括:
•含有一種稱為「蘇胺酸」的胺基酸,是一種不會讓你感到昏昏欲睡的天然緩和劑。
•增進新陳代謝的能力,進而燃燒體內脂肪。
•抑制吸收脂肪的能力。
•具高濃度的抗氧化物質可作為抗炎劑,同時也能保護肌膚、腦部和其他所有的器官。
•能幫助患有糖尿病老鼠的葡萄糖耐性,此效果也許可用來避免罹患第二型糖尿病的機率。
•擁有一種高濃度的多酚抗氧化物質─「表沒食子兒茶素沒食子酸(EGCG)」,綠茶因此被認為能預防心血管疾病、肥胖症、阿茲海默症、癌症、牙周病和蛀牙的發生。
•局部使用低劑量的綠茶萃取物,有助對抗紫外線造成的損害,且不會有常見的副作用。
在EGCG和兒茶素相關物質中,最令人興奮的發現是它們得以結合負責關閉或啟動轉錄分子的信號分子。換句話說,在茶裡的EGCG可以阻斷NF-KB的活化作用,進而擋住一般在NF-KB活化作用時,所產生的促炎性細胞激素。EGCG同時也可以結合具保護作用的轉錄因子NRF2,而促進許多體內的抗氧化防禦系統。

以上資訊出自《永保青春新陳代謝飲食法

 

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  〔健康新鮮事〕護眼睛小運動~按壓手指隨時作
 

 

當眼睛感到疲倦時

可能的原因是眼睛過勞或使用失衡、眼睛運動不足、頸子歪斜或僵硬。通往眼睛的血液循環或氣的流動變差時,也會越來越疲勞。

•施行重點

中指指紋的部分與顏面相對應,從中間往上的地方就是眼睛的位置。

•施行方法

用另一隻手的拇指指甲一邊慢慢移動,一邊指壓。比較痛的地方要多按幾次。中指的整個指尖也要仔細按摩。可做雙手或只做單手。

 

 

  以上資訊出自《晨星健康養生網

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  〔下期預告〕結束致命的癌症
   
 

尼可拉斯.裴禮康醫師說,身體的病變若可以及早被發現,利用手術將病灶和周圍一大圈的部分切除就可以治癒。很不幸的,移轉性的黑色素瘤很有侵略性,而且以目前現有的化學療法實在難以對抗。面對這種致命的癌症,我們急迫地需要更有效的藥物來幫助治療。不過有一項令人興奮的發展,是在治療癌症的黑色素瘤所見到的顯著效果,究竟是什麼,下周告訴你囉~

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〔活動訊息〕永保青春隨書附贈營養食品奇異籽

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〔訊息公告〕

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培養你的「靈感腦」


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2012/10/08 第546期 訂閱/退訂看歷史報份
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幸福講義 與王永慶午餐
幸福小撇步 培養你的「靈感腦」
 
幸福講義

與王永慶午餐
文/趙文達
每一次在報紙上讀到王永慶的名字,就讓我想起二十六年前他請吃便當的往事。那時,我才二十幾歲,在花蓮擔任工業投資策進會總幹事。由於議會提案,建議縣府研究六輕是否適合在花蓮設廠,某天晚上我接到陳清水縣長的電話,要我次日一早到臺北與王永慶先生會面。

六輕設廠因涉及環保,是一個敏感的議題。當時,台塑企業計畫在宜蘭利澤工業區設廠,但遭到宜蘭地方人士強力反對。某報的記者曾訪問我,而後以斗大的標題在社會要聞版,發表了一篇名為「宜蘭不要,花蓮要?」的新聞,在花蓮引起了「要經濟,還是要環保」的熱烈討論。

隔天,我們搭早班的飛機上臺北,同行的還有李傳芳議長及一對年輕的議員夫婦。約上午十點,我們一行人依約進入敦化北路宏偉的台塑大樓,在二樓會議室,我們見到了鼎鼎大名的王永慶先生。

當年,王永慶不到七十,仍是跑五千公尺的好手。當他神采奕奕出現在我們面前,我既興奮又緊張,在幾分鐘的寒暄後才慢慢回過神來。初次見面,有關六輕的事並沒有任何具體的看法,雙方只是試試水溫式地交換意見,談了些什麼我已不記得,只記得王永慶有時用臺語、有時用國語,很認真地解釋一般人對污染的疑慮。

談話至中午,王永慶留客用餐,當我還好奇在想「臺灣首富請客會請什麼?」就看到工作人員送了便當進會議室。那是一種一尺見方,暗紅色盒子、黑色蓋子,東洋式的便當盒。盒內食物葷素均衡、營養健康,我總算見證了臺灣首富生活簡單樸實的一面。雖然,王永慶是位日理萬機的大忙人,但他從頭到尾陪著我們用餐。我們邊吃邊聊,他還跟我們分享了一些小故事。

他說,多年前,台塑企業剛剛電腦化,他接到一通花蓮打來的電話,此人自稱姓陳,在花蓮二信服務,想向他請教企業電腦化一事。王先生十分欣賞陳先生主動與想創新的精神,很快約了他見面,並建議他及早行動。在王永慶的鼓勵下,花蓮二信,這個地區性的中小型金融機構,竟成為臺灣最早實施電腦化的銀行之一。王先生連說了幾遍「你們花蓮的陳原紅是一個了不起的人。」後來,陳先生擔任花蓮二信的董事長,在一次企業講座會,我看到他埋頭勤作筆記的認真態度,至今仍印象深刻。

王永慶還提到自己賣米的故事。小學畢業後,他受雇在嘉義一家米店做事,每一次送米到顧客處,他都會記下客人買的數量,且在閒聊中知道買家家�有幾口人。根據買的數量及人口數,他可以算出客人的米大概可以吃多久,因此在米缸空之前,他就主動送米到顧客家。這樣親切、有效的服務,使他從小就成為「賣米達人」。雖然,我在其他雜誌上也讀過這個故事,但那回面對面,看到他的表情、動作,聽到他的親自口述,覺得特別感動。

王永慶先生四年前走了。雖然六輕最後落腳雲林麥寮,但在懷念王永慶先生時,我一直非常感激他的「便當」與「兩個小故事」帶給我的人生啟示。


幸福小撇步

培養你的「靈感腦」
文/米山公啟;譯/慕樂
有人被稱為「點子王」,他們看起來好像隨時都會靈光一閃,瞬間就能產生聰明的想法。但是,這些人真的天生就比別人腦筋好嗎?答案是「No」。沒有人天生就是點子王。那麼,他們究竟怎麼想出那麼多點子呢?

孕育「靈感腦」的祕訣,據說與記憶有關。我們可以這麼解釋:眾人眼中的點子王,他們腦中記憶的匣子�,儲存了大量的印象。臨時需要時,相關的匣子便會瞬間開啟,而呈現「靈感腦」的狀態。

所以,首要之務就是先增加記憶的匣子,具體做法之一是「習慣做筆記」。做法非常簡單,一時想到的事、該做的事、不可忘記的事……只要在腦中浮現的任何事,不管大小,都把它記在筆記上。

帶領和民集團經營餐飲事業,最近也向養護事業進軍的渡邊社長,就是個出名的「筆記王」。他說自己想到什麼就寫什麼,運用的工具只有比名片稍大尺寸的記事簿、日記簿兩種。

平日的工作中,各種重要與不重要的事,往往會一齊擁入。渡邊先生認為腦的容量有限,與其用腦把事物「記憶」下來,不如以「思考」的方式為頭腦注入力量。所以他記下大大小小的事,並在就寢前,將當天筆記中的重要事項謄寫在日記�。回顧筆記之間,有時便會閃現新的靈感。由此可知,藉由記錄和回顧筆記,便能夠增加記憶之匣。匣子增加後,匣內的各種資訊便會互相連繫,最後結合為新的靈感。這種瞬間浮現的靈感,很難留在記憶中,大多轉頭就忘了。因為全忘光了,連自己「曾想到好點子」這件事都不記得,可見記筆記是多麼重要。

渡邊先生的故事中,還有一點值得注意。除了日常使用的記事本之外,他還有另一本記事本,在其中寫下具體的日期和目標,例如「二○一○年,養護設施要到達百分之十的市占率」等,隨身攜帶,一天拿出來審視好幾次。

從腦的功能來看,勾勒出夢想和將來的形象也十分重要。因為想像中的情境愈是具體,想要達成的動機也就愈強。因此,如果你的夢想是成為公司老闆,在筆記上寫下「我絕對要當老闆」,或是經常放在嘴邊。這並不是無意義的舉動,寫下或說出時,腦中便會浮現自己當老闆的神氣姿態,大腦也就會產生變化,朝著「成為老闆」的目標前進。

記筆記確實能幫助腦部的進化,此外還有另一個優點,那就是可以鍛練大腦,在短時間內做出最正確的判斷。當腦中蒐集了大量失敗與成功的經驗法則,就會自然地以這些經驗為依據,讓「靈感腦」活躍起來,幫你做出正確判斷。

在網誌上寫日記,或在Twitter上自言自語,也有刺激腦的作用。某些還不能見人的點子,則可以記在筆記上。建議你從今天開始,就養成隨手做筆記的習慣吧。


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通過美國安檢是何其不易,正如讓美國同意用免簽證方式入境,也是很難一件事;台灣是第三十七個讓美國信任的國家,他表示的不止是信任,更有外交、戰略的實質意含!

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