2012年4月1日 星期日

本草與健康的奧秘您了解多少?


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2012/04/02 第249期 訂閱/退訂看歷史報份
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icon〔編輯小語〕學本草顧健康
icon〔健康新鮮事鹿茸從何而來
icon健康so easy〕 肝炎病毒、黃麴毒素,是強力的致癌物!
icon〔下期預告〕男人不生病的幸福生活
icon〔活動訊息〕解病:解讀身體病徵的246個信號!

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〔編輯小語〕學本草顧健康

 

老祖宗留傳下來的本草學,依舊在我們周遭使用,只是這琳瑯滿目的本草,各個功效又是如何呢?今天就先來跟跟大家聊耳熟能詳的鹿茸吧!

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  〔健康新鮮事〕鹿茸從何而來
 

  鹿茸是「三大補品」(人參、鹿茸和阿膠)之一,《神農本草經》把它收錄在中品裡,而鹿茸熬出的鹿角膠卻被《神農本草經》收錄到上品裡。
鹿茸的採收是很講究的,一般是梅花鹿或者馬鹿的鹿角在還沒有長成的時候,也就是從第三年開始鋸茸,每年採收兩次。第一次採收的鹿茸叫「頭茬茸」,採收時間在清明過後40天左右,這個時候的鹿茸剛剛長出來,還沒有形成鹿角,非常嫩,上邊有一層茸毛。等到秋天的時候,還可以再收一次,叫「二茬茸」。
  頭茬茸和二茬茸稍微有一點區別,頭茬茸氣味稍微腥一點,感覺也稍微輕一點。二茬茸是上邊粗下邊細。頭茬茸和二茬茸其實都是很好的藥材。
鹿茸的採收,在過去是把鹿趕到人們特製的一個小木屋裡,鹿進去以後就出不來了,頭被卡住,這時採收人員就會很快地把鹿茸給鋸下來。然後在鋸口的地方抹上七厘散,包紮好了之後把它放回去。
現在人們鋸茸的方法有所改變,鋸時就是將鹿用繩子拖離地面,迅速將茸鋸下,傷口敷七厘散或王真散,貼上油紙,放回鹿舍。鋸下之茸,須立即加工。

  很多人認為採集鹿茸是一個很殘忍的過程,實際上,採鹿茸就跟我們人修指甲差不多,它還會再長出來的,鹿並不會特別痛苦。等鹿茸長大角化以後,就是另一味中藥鹿角了。鹿茸過去採收的時候,基本上是鋸下來的,如果鹿茸長得太漂亮了,那這鹿就要倒楣了,它的頭會被整個砍下來。因為頭骨和鹿茸連在一起,是非常昂貴的補品。現在市場上賣的鹿茸有真假之分,我們買時要注意。在此簡單介紹一下怎樣辨別真假•

  鹿茸。真鹿茸體輕,質硬而脆,氣微腥,味鹹。通常有一或兩個分支,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細茸毛,皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓、頂端豐滿、毛細柔軟、色紅黃、皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或是橢圓形,直徑大約3釐米左右,外皮紅棕色,以體輕,斷面蜂窩狀,組織細密者為佳。
  假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。假鹿茸體重,質堅韌,不易切斷,氣淡,能溶於水,溶液呈混濁狀。假鹿茸片也類似圓形,但厚薄不均,直徑1.5?3.5釐米,外皮呈灰褐色,毛短。切斷面棕紫色,無蜂窩狀細孔,偶有圓點。外毛皮可剝離。

 


以上資訊出自《學本草顧健康

 

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  〔健康so easy〕 肝炎病毒、黃麴毒素,是強力的致癌物!
 

 

 

文:郭世芳醫師

現職:奇美醫學中心中醫部中西整合醫學科主任

肝癌的死亡率在民國九十七年的統計居癌症的第二位,與肺癌不相上下,更是男性癌症死亡原因的第一位。

在台灣的肝癌發生原因,和肝炎病毒、肝硬化、黃麴毒素脫不了關係,肝炎病毒在亞洲的盛行率遠高於歐美,也因此造成慢性肝炎、肝硬化、肝癌這三部曲在台灣的高發生率,從民國七十三年開始全面實施B型肝炎疫苗的注射,所以在可預計的未來因為B肝引起的肝癌將大幅降低,C肝則因為尚未有疫苗所以仍將嚴重威脅國人健康。

肝硬化的因素除了是肝炎造成以外,在台灣喝酒也是一大因素,雖然酒精不是直接的肝癌致癌物,但是飲酒造成肝硬化再合併病毒刺激卻大大提升了肝癌的發生率;黃麴毒素則和國人的飲食習慣,還有食物的製作、保存方式息息相關,黃麴毒素是由黃麴菌和相關黴菌產生,對動物是個強力致癌物。

對中醫而言「肝」或者「肝經」的說法與一般所謂的「肝臟」(Liver)是不相同的,這也常常造成一般民眾對肝炎或其他中醫肝系疾病解釋認知上的混淆,中醫的「肝」代表了情緒、氣的舒發,也代表了血液流動的順暢性,和西醫的神經內分泌比較相關,也和西醫「肝臟」(Liver)功能有部分重疊;因此肝癌對中醫的診斷意義包含腹中的癥瘕積聚、肝鬱氣滯、血瘀或者肝脾溼熱的存在,久病以後可能造成肝腎陰虛,出現掌心紅熱、失眠等症狀。

 

 

 

 

 

以上資訊出自《晨星健康養生網

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  〔下期預告〕男人不生病的幸福生活
   
 

男人年過四十後,因為長期的飲食習慣與缺乏運動,造成身體肥胖。隨處可見的啤酒肚、腹部一層層的游泳圈,不只身材走樣、體力衰退,且伴隨而來的現代常見文明病,如高血壓、心臟病等,更是讓您的健康亮起紅燈。

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〔活動訊息〕

  解病:解讀身體病徵的246個信號!
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金融監理合作 兩岸有共識


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2012/04/02 第2669期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
兩岸財經要聞 金融監理合作 兩岸有共識
經貿政策 北京瞭望/調控步調 中央緊地方鬆
經濟指標 大陸訂單轉旺 PMI連四升
滙豐唱反調 陸PMI數據連五月緩增
廣東企業獲利 3年來首降
台商動態 富士康與海航簽約登海南 盼今年設廠
「外交官」旅行箱 LV基金想參股
商情資訊 瞄準旅遊醫療 新虹橋國際醫學中心動工
李寧 體育用品龍頭恐不保
產業庫存多 體育用品面臨價格戰
唯冠打iPad 商標案續纏鬥
兩岸拾穗 韓寒重啟微博 遺憾錯過張國榮
大甲媽太陽餅 5日赴上海參展
揚中河豚節 饕客逾半上海人
上海工資排行 金融業「薪」情最好

★ 台股重要指標: 外資買賣超投信買賣超自營商買賣超融資增減排行融券增減排行

兩岸財經要聞

金融監理合作 兩岸有共識
特派記者劉永祥、陳洛薇/博鰲一日/經濟日報
副總統當選人、前行政院長吳敦義1日會見大陸國務院副總理李克強,提出多項希望加速推動的兩岸經貿合作事項。李當場作出正面回應並強調,大陸企業赴台灣投資不是要搶食台灣市場,而是要共同合作開拓大陸及全球市場,兩岸攜手賺全世界的錢。

李克強具體表示,爭取在今年上半年完成兩岸投資保障協議的簽署,兩岸貨幣清算機制有助兩岸金融產業進一步合作,兩岸有關部門應加緊協商。另外,兩岸應朝向建立或完善兩岸證券業及保險業的監理合作平台。

李克強也宣示,吳敦義提出的「民生為主」正是兩岸關係發展的用心所在,大陸很重視台灣農漁民需求,將擴大開放台灣農漁產品進口至大陸。

吳李兩人會面刻意淡化政治意涵,聚焦經貿。吳敦義向李克強說明,台灣方面決定進一步開放陸資來台,服務業已開放50%,製造業開放97%,希望兩岸合作因應區域經濟整合挑戰。隨著兩岸投資雙向交流深化,希早日簽訂投保協議;ECFA後續協商,也希望加速進行。

兩岸金融合作方面,吳敦義說,希對岸開放台灣的銀行從事人民幣業務,服務台商,這對台灣金融業及台資企業都有利。另外,也希望大陸方面能考量台商需求,放寬台資企業的定義。

吳敦義透露,台灣當局準備開放一家大陸銀行在台灣從事台幣業務,兩岸應進一步完善貨幣清算機制,也希望證券業及保險業能比照銀行業,兩岸都設立監理平台。

李克強回應時指出,國民黨榮譽主席吳伯雄日前與中共總書記胡錦濤會面,達成重要共識,有利兩岸關係和平發展向前推動,深化經濟是重點,應順勢而上,尋求突破,加緊步伐。

他強調,兩岸產業合作會重視台商需求。陸資到台灣不是為台灣市場,而希望雙方優勢互補,能在技術及管理方面共同創新開拓大陸市場;合作包括讓大陸企業也能開拓大陸自己的市場,進而共同開發國際市場。

為了送吳敦義一個見面禮,大陸方面也特別配合「吳李會」,在1日宣布增加十個陸客自由行試點城市。

吳敦義也特別提出台灣國際參與,呼籲大陸當局重視台灣參與國際民航組織、聯合國氣候變遷公約及國際非政府組織的問題,兩岸和平發展為炎黃子孫開盛世。李克強回應,雙方平等協商,應可找到辦法。

會談中,吳敦義與李克強互以「先生」相稱,李提到吳時表示「吳敦義是台灣政壇重要人物」,兩人互贈24年玉山高粱與以海南黃花梨木雕刻的如意。


經貿政策

北京瞭望/調控步調 中央緊地方鬆
香港特派員 李春/經濟日報
已踏入4月,大陸3月的經濟數據,要到4月中才公布。但很多經濟界人士都在回望3月,目的想先勾勒3月經濟的形狀,喊出自己的建言和主張。

3月中國大國經濟形勢如何,官方數據暫未出來前,有兩大極端說法,一種是指,大陸目前生產萎縮、投資萎縮、消費萎縮、出口萎縮;企業利潤下降、生產成本大升、公司負債增加,經濟形勢糟得很。

另一種是指經濟走勢在悲觀中好過預期,GDP至少超過8.5%,這是滑落中的穩增;出口雖在困局,但以商品零售總額的反彈,內需市場開始閃亮;投資回落,但落得緩慢。

由前者判斷,會得出悲觀的結論,近來北京經濟界中,有說大陸經濟開始積累「硬著陸」風險。由後者的分析,得出另一結論,相信大陸經濟已經在「軟著陸」。

由兩種不同的對經濟走勢的判斷,對宏觀調控的方向,當然得出兩種不同的要求,前者要求鬆,後者說可以繼續緊。

中國大陸經濟到底走得怎麼樣,要聽經濟學者們的預測分析,要看一步透出來的經濟數據,還要摸一摸地方脈動,因為預測可以亂來,數據可以灌水,唯有地方的脈象是不好化妝的。

如果你現在走走大陸不同地方,發現有幾分悲觀,有幾分迷茫,也有幾分緊張。

地方悲觀的是保增長。國務院那邊把GDP全年預測指標下調,給經濟結構調整預留了空間,也給經濟增長減下了壓力,但看來沒有減輕地方的GDP擔子,反而加重了壓力,地方為此反而壓力更大。

地方迷茫的是錢的問題。對地方政府來說,過去數年,最不成問題的就是錢,現在最大的問題就是錢。地方保增長要用錢,地方保項目要用錢,地方還債務要用錢,但錢的來源日少。地方最大的錢源來自土地,是謂「土地財政」,在土地最貴的地方,如長三角的蘇州,實際成交地價都在大跌。

地方緊張的是物價。自國家發改委定價令油價大漲,其感冒已廣泛傳染到各領域,最後是農副產品和糧價。有人認為,油價急漲,在生產領域直接影響到物流等,在生活領域直接影響到民眾出行等,這可以理解,但威脅也就到這裡了吧。但有人點出,糧價很快就得跟著上,因為糧食生產成本的四成是油價。糧價一旦漲起來,通膨也就來了。

所以,目前的宏觀調控政策取向,中央方面是傾向於緊的,這從中央部委和人民銀行「堅持調控不放鬆」的口號,已有表現。而地方上是傾向於鬆的,這從已現的喊窮叫苦,似可體現。

在這個背景下,4月宏觀調控將如何表現,可以預測為戰略續緊,戰術放鬆。即放緩增長步伐,加大結構調整的宏觀調控大原則,不會放鬆,但在信貸、投資等方面,都會以「穩增長」為要求陸續有更大的政策彈性。


經濟指標

大陸訂單轉旺 PMI連四升
記者侯雅燕/綜合報導/經濟日報
大陸公布官方的製造業採購經理人指數(PMI)53.1,連續第四個月走高,並高於市場預期,主要受惠於新訂單指數的上升,新訂單指數也創下去年1月以來的新高。反映市場需求回暖,製造業經濟整體表現穩中趨升。

大陸國家統計局指出,PMI數據的回升表明製造業經濟總體保持增長態勢,從3月大陸製造業總體情況看,市場需求明顯回升,生產增速加快,企業採購活動趨於活躍,尤其是與裝備製造業相關的行業表現尤為突出。

國務院發展研究中心研究員張立群分析指出,PMI指數繼續回升且幅度加大,各項分類指數也普遍回升,預示經濟增長呈現回升態勢。中國物流與採購聯合會副會長蔡進更向新華社用四個「協調」形容當前的經濟增長狀況。

蔡進表示,此前供給增長強度大、需求增長強度弱的局面得以改善,供給、需求增長趨於協調,此其一也。

資料顯示,新訂單指數擺脫多月低水平,升至55.1%,是去年1月分以來最高紀錄。同時,生產指數保持穩定上升,3月分升至55.2%,是去年5月以來最高數據。另一方面,進、出口增長更為協調,此其二也。自去年下半年以來一直低迷不振的進口指數近兩月持續回升,保持在50%以上;新出口訂單指數報51.9,%,連續兩個月保持在50%以上。

此外,去年10月以來一直低於 50%的從業人員指數也升至51%,購進價格指數連續多月回升,增長速度和品質間的關係日益協調,此其三也;以及增長速度和價格之間的關係更為協調,此其四也。

「目前一季的狀況看,經濟增長速度不會低於8%,如果能保持當前PMI的水準,全年經濟增長8%以上是沒問題的。」蔡進說。

蔡進強調,出口情況或沒有外界擔憂的糟。人們擔心的歐美經濟疲弱的影響沒有預期中那麼大,從PMI情況看,美國、歐盟主要國家以及日本的經濟依然處於復甦之中,經濟情況比想像中的要好。


滙豐唱反調 陸PMI數據連五月緩增
記者侯雅燕/綜合報導/經濟日報
相較大陸官方PMI數據持續回升,3月滙豐中國製造業PMI為48.3,顯示大陸製造業運行連續第五個月月增率放緩,更創下三年來第二大降幅。

對於大陸官方與滙豐公布數據的差異,滙豐中國首席經濟學家屈宏斌解釋指出,主要原因在於調查樣本以及季節調整技術的區別。官方PMI樣本構成中包含更多大型企業,其走勢顯示反彈主要由大企業的經營活動回暖拉動,但3月小企業PMI則下降。

滙豐公布的3月資料顯示,受國內外需求疲弱所影響,大陸製造業產量在五個月以來第四次出現下降。新訂單創下今年最大降幅,新出口業務也連續第二個月趨降。

報告指出,3月製造業產出重現收縮,並創下去年11月以來最大收縮率,背景原因是新業務總量進一步下降。國內外市場需求普遍低迷,新出口業務量月增率溫和下降。


廣東企業獲利 3年來首降
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
廣東省統計局獲悉,今年1至2月,廣東3.8萬家規模以上工業企業獲利393.92億元(人民幣,以下單位同),較去年同期下降31.6%,這是2009年下半年以來廣東工業利潤首次下降。

中新網報導,這次廣東的工業利潤普遍下降,其中國有控股企業獲利72.45億元,下降42%,降幅最大;外商投資及台港澳投資企業、私營企業利潤也下降。

值得關注的是,在廣東全省39個工業大類行業中,利潤下降的行業達29個,其中降幅超過50%以上的行業12個,計算機通信和其他電子設備製造業利潤降幅達80.1%。

同期廣東全省規模以上工業企業中,虧損企業1萬445家,企業虧損比率達27.3%,較去年同期擴大6.6個百分點;在全省39個工業類中,34個行業的虧損有不同程度增加。

統計部門指出,今年以來,在外需疲軟、內需有所放緩影響下,廣東工業企業生產速度明顯下調,同時在能源、原材料等各種成本壓力繼續上升,造成工業企業效益明顯下滑。


台商動態

富士康與海航簽約登海南 盼今年設廠
特派記者劉永祥、陳洛薇/海南博鰲/聯合報
富士康集團昨天與海航集團簽署戰略合作協議,雙方將在航空物流、商業貿易、電子產品生產等領域合作,有助富士康打造包括產品生產、物流運送、甚至零售在內的「一條龍」產業鏈。

鴻海投轉資富士康集團總裁郭台銘表示,富士康的工作團隊很快就會進駐海南,第一步是在海口設廠,製造生產該公司專長的電子產品,「希望工廠今年內可以動土,以一年多的時間完工後開始生產」。

郭台銘說,「海南不能只是觀光旅遊島,應作一些產業結構轉型」,他認為,海南具備很好的基礎條件,將成為高科技產品的重鎮。

海南不以工業見長,鴻海過去也沒有在海南投資。郭台銘強調,海南省長蔣定之在江蘇任職期間是搞工業的,蔣懂科技,「我也是看上他這一點」。重點不在現在有沒有條件,而在是否存在可發展的條件;海南肯定有這個條件,現在正好一片空白,未來發展有很好的增長空間,「我們率先來,走在前面一點」。

郭台銘說,海航集團的航空物流體系可以讓富士康的貨物準時運到世界各地,海航的第三方支付業務對富士康今後發展電子商務也有非常重要的意義。

海航集團是海南本土企業,以航空旅遊、現代物流及現代金融服務為三大支柱,涵蓋航空、物流、金融、旅遊、實業、基礎建設、裝備製造及其他相關產業,旗下擁有海南航空。


「外交官」旅行箱 LV基金想參股
特派記者吳父鄉/上海一日電/經濟日報
台商旅行箱品牌「外交官」(Diplomat)在1995年時就以自有品牌進入大陸內銷市場。近日LVMH旗下LV亞洲基金看中其品牌及內銷實力,有意參股10%,分享大陸內需市場成長獲利。

外交官總經理黃彥達稱,目前公司現金充裕,投資案尚未抵定,但該基金只參股,不涉及日常經營。

外交官1971年在台中設廠,除替國際品牌代工,也以「外交官」品牌銷往海外。1993年赴上海設廠,兩年後建成投產,當下就決定投入大陸內銷市場。

黃彥達說,工廠選址上海,讓產品挾「Made in Shanghai」(上海製造)優勢,內銷訂價比其他省分製造的品牌提高15%,也符合外交官主攻中高端的市場定位。

歷經多年經營,外交官已在大陸52個城市擁有500多家門市,而且全是直營店,雖然展店速度慢,但也確保服務品質。

外交官也堅持只聘用當地人,真正了解在地市場需求,保證服務在地化。黃彥達稱,大陸內銷市場開設直營店與聘用在地員工,加上九成以上商品自產,使通路「含金量」很高。

黃彥達先後在美國華爾街及台灣券商承銷部任職;婚後以女婿身分赴上海經營家族事業。因此他的經營思維帶有許多財務專業色彩。

他說:「我是學財務,最喜歡的一個字是『Portfolio』(投資組合);基於風險分散、雞蛋不能放在同一個籃子,因此我認為外交官不能只在百貨公司銷售。」

此前,外交官門市全都開在百貨公司,2008年起,黃彥達獨排眾議,堅持在浦東機場開設第一家門市。他稱,機場店是「摸蛤仔兼洗褲」。

浦東機場一個燈箱打廣告,每年預算高達人民幣100萬元(約新台幣468萬元)。即使是中小型機場,每年也需30萬元(約新台幣140萬元)。

黃彥達認為,燈箱廣告不能完整呈現外交官所有產品,還要支付昂貴費用,不如在機場設立門市,除向旅客展示外交官所有產品,還可銷售及做客戶服務,只要能損益兩平,就賺回廣告錢。沒想到設立第一年,浦東機場門市就出現獲利。

大陸官方宣稱,為解決偏遠交通問題,2020年要建300座機場。目前外交官已在50座機場開出70家機場店。黃彥達計劃到2014年,外交官要在客流量前60名的機場開出200家機場門市。現在他每周抽出一天假日,用一整天飛四個機場考察商機。


商情資訊

瞄準旅遊醫療 新虹橋國際醫學中心動工
特派記者胡明揚/上海報導/聯合報
上海新虹橋國際醫學中心日前開工,計畫2015年一期專案可以營運。中心位於上海虹橋商務區內,緊貼上海虹橋綜合交通樞紐,將發展高端醫療服務和旅遊醫療服務,涉及腫瘤、婦產科、兒童醫學及整形美容等領域。其中旅遊醫療服務將主要吸引國外客源。

綜合上海媒體報導,新虹橋國際醫學中心位於上海虹橋商務區內。規劃總面積約100公頃,其中一期規劃面積42公頃,東至聯友路,南至北青公路,西至紀譚路,北至羅家港,淨地約為463畝。其中將包括1個醫療技術中心,2個國際綜合醫院,4個國際特色專科中心,總建築體量約為66萬平方米。

依據麥肯錫報告分析指出,目前上海每年入境旅遊人數已突破800萬人次,上海常住外籍人士也已超過30萬人,加上長三角入境旅遊人數及常住外籍人士,數量更龐大。在上海發展旅遊醫療,既有條件和需求,也容易發展成為穩定市場。

閔行區衛生局局長許速表示,醫學中心將大力發展旅遊醫療服務,這類服務也可以稱為跨國界的遷徙性醫療,因為該中心的醫療水準將力爭國際一流,同時在價格等上面會有一定優勢,可利用高性價比的特點吸引國外旅客享受醫療服務。

他並表示,全球旅遊醫療市場年收入已逾400億美元,大陸這塊業務處於初步階段,發展空間巨大。

許速指出,該中心也將依靠虹橋交通樞紐,預計可輻射長三角16個中心城市,55個中小城市。國際醫學中心建成後,將帶來與國際接軌的醫療服務理念和品質,還可解決國際醫療保險的問題,有效滿足在滬外籍人士就醫需求。


李寧 體育用品龍頭恐不保
記者蘇珮儀/綜合報導/經濟日報

大陸五大體育用品商公布2011年財報,李寧營收居冠,但僅領先安踏公司人民幣2,500萬元(約新台幣1億1,1712萬元),但去年淨利大降六成,比安踏少了13.44億元(約新台幣62.961億元),安踏今年很可能會超越李寧成為行業龍頭。

網易指出,由於成本上漲、轉型陣痛、存貨增加等影響,李寧集團今年銷售額增幅將較比去年大幅下滑。

李寧公司認為,當前行業競爭激烈、市場格局正產生轉變,預計未來二至三年將是行業轉型期,對李寧公司將帶來轉型陣痛。

李寧公司30日發布財報,2011年營業收入89.29億元(約新台幣418.29億元),較前年減少近5億元(約新台幣23.423億元),毛利率下降8.02個百分點至46.1%,但這兩項數據在五大體育用品商中仍居首位。

但是,由於李寧成本未獲有效控制,淨利僅為3.86億元(約新台幣18.083億元),在五大體育品牌中比倒數第二的匹克體育還少一半,敬陪末座。

至於安踏2011年營收達89.04億元(約新台幣417.12億元),年增20.2%,僅較李寧減少2,500萬元。

安踏淨利達17.3億元(約新台幣81億元),遠遠超過李寧,淨利表現居五大本土體育品牌之首。

中國紡織網指出,國際知名品牌戰略顧問公司Interbrand近日評選「2011中國品牌價值排行榜」,安踏比去年上升四名,排名第17,成為排名最高的本土運動品牌,並超越李寧。

在2011年體育用品的業績表現方面,李寧的存貨周轉速度最慢,面臨極大庫存壓力,2011年平均存貨周轉天數為73天,較前一年增加21天,比周轉速度最快的安踏體育幾乎多出一倍。李寧存貨為11.33億元,比前年增長40.64%。

新華08網指出,體育用品市場疲軟,2012年春節過後,李寧就率先裁員,精簡架構。

員工表示,「這次裁員規模非常大,至少達到30%,有的部門甚至直接整個都拿掉。中高層也都被波及」。


產業庫存多 體育用品面臨價格戰
記者蘇珮儀/綜合報導/經濟日報
新華08網報導,根據財報顯示,2011年大陸體育用品行業整體放緩,尤其在面臨極大庫存壓力下,可能將開啟價格戰,行業正處於調整期。整體而言,需要三至五年時間消化、重整,2012年恐怕難有起色。

報導指出,去年大陸本土體育品牌集體陷入高庫存的困局,行業整體訂單成長下降,加上原材料、人力、倉儲等成本費用上漲,盈利受到挑戰。存貨問題之外,成本上漲也是影響2011年本土體育品牌業績的重要因素。

中金指出,2012年本土體育品牌仍在清理庫存,國金證券服飾行業分析師張斌說:「經過這幾年的高速發展,各家店面幾乎都開到7,000至8,000家,庫存壓力也很大,需要很漫長的時間來消化、重整。」

匹克公司指出,2011年下半年體育用品業開啟結構性調整,大陸體育用品業的增長從2011年下半年開始減弱,基於銷售管道存貨堆積,同業推出促銷活動清理庫存,導致競爭加劇。

分析人士指出,2012年高庫存壓力或將引發價格戰,而國際休閒服飾進軍國內服裝市場也將帶來衝擊。

此外,租金價格、原材料成本等費用上漲,都是本土體育品牌面臨的難題。


唯冠打iPad 商標案續纏鬥
記者蘇珮儀/綜合報導/經濟日報
新華社31日晚報導,深圳市中級人民法院對富邦產物保險申請唯冠科技(深圳)破產清算一案作出裁定,對富邦產險的申請不予受理。這項決定也使得深圳唯冠與蘋果之間的iPad商標權訴訟將繼續進行。

該裁定書已於31日送達雙方當事人。然而,蘋果執行長庫克正巧也在31日結束在大陸訪問行程回到美國。

目前,蘋果新一代iPad產品尚不能在商標權有爭議的大陸地區發售。

在華期間,庫克拜會了大陸國務院副總理李克強、北京市市長郭金龍、三大電信商,並參觀富士康鄭州廠。彭博報導指出,庫克此行是為了iPad商標權的法律訴訟進行「政治公關活動」。但,庫克前腳一走,深圳法院就做下不予受理唯冠破產清算的決定。

富邦產險之前以唯冠公司不能清償到期債務且資不抵債為由,向深圳中院申請對唯冠進行破產清算。唯冠對此提出異議稱,其尚有固定資產及iPad商標等資產可以清償債務,不同意進入破產清算程序。

深圳中院經查認為,iPad商標注冊登記在唯冠名下,在未有相反司法認定的情況下,被申請人唯冠仍系iPad商標的權利人。法院表示,目前唯冠名下無形資產之一的iPad商標未作評估,商標價值尚未確定,尚不能認定唯冠資產不足以清償全部債務、或明顯缺乏清償能力,故依法裁定不予受理富邦產險的申請。

此案引發廣泛關注,一旦法院裁定受理破產清算申請,深圳唯冠與蘋果之間的iPad商標權訴訟將依法中止,待法院指定的管理人接管深圳唯冠財產後,該訴訟才能繼續進行。如今法院既已裁定不受理富邦產險對深圳唯冠提出的破產清算要求,深圳唯冠與蘋果之間的iPad商標權訴訟還將繼續進行。

庫克最近首次以執行長身分訪問大陸,引發深圳唯冠強烈不滿。深圳唯冠強調與蘋果的商標之爭會持續抗爭,並已購買多家債權銀行股票,未來更將以小股東身分徵集投票權,代位訴訟蘋果侵權行為。

目前八家銀行已組成債權人委員會,並在深圳市政府金融辦參與下協議監管深圳唯冠及資產。只要債權人不同意,「深圳唯冠不會也不能賣出iPad商標」。

唯冠國際深圳子公司債權人代表的和君創業諮詢公司總裁李肅在微博表示,堅信庫克的政府公關不管做出任何結果,蘋果侵犯大陸智財權行為已成定論。

2月29日,深圳唯冠與美國蘋果公司iPad商標糾紛案二審在廣東省高院開庭審理,法院並未當庭宣判。


兩岸拾穗

韓寒重啟微博 遺憾錯過張國榮
記者林庭瑤/綜合報導/聯合報
大陸知名作家韓寒昨天開通新浪微博又成話題。韓寒兩年前關閉微博(微網誌),昨天刊出首篇文章追思他的偶像、已故港星張國榮,網友熱烈轉寄,「韓寒說話了」更在網路瘋狂討論。

美國時代雜誌把韓寒列為「影響世界的一百人」。韓寒新書「敏感詞」最近在台灣出版,迅速攀上各大排行榜。

韓寒曾於2010年二月四日開通微博,但很快就停止更新。對韓寒選擇四月一日愚人節重開微博,引發諸多大陸網友的猜測。

有人懷疑這是愚人節的玩笑,但也有張國榮的粉絲感動落淚,還有網友認為,新浪與騰訊微博最近關閉評論三天,韓寒一定是故意選這個日子恢復微博,「給大家在無聊中添一點樂趣」。但這篇文章短短六小時內,就被轉貼了廿三萬次,微博上的粉絲到昨天下午五點半衝上一百四十一萬。

韓寒在微博中寫道:「冬天花敗,春暖花開,有人離去,有人歸來。2010年,我關閉了這個帳號,還寫過文章,表達了我不開微博的理由和擔憂。2012年,有了長微博,我決定重啟這個地方。第一篇,獻給我的偶像。」

等我懂了你 演唱會已無緣

韓寒回憶自己以前是「一個輕狂氣傲的無知少年,對所謂港台巨星嗤之以鼻」,這讓他錯過了張國榮。後來,「等我懂你(張國榮),再沒機會來看你的演唱會。回想起來,你若在,無論我有錢沒錢,一定會買一張離你最近的票。」

張國榮九年前自殺身亡,震驚華人世界。韓寒說,身邊的朋友「有黯然神傷的,有傷心哭泣的,更多的是,哦,是嘛,他這麼有錢,幹嘛要自殺,可惜了。」

激勵我的歌 可惜沒激勵你

韓寒說,「九年了,這世界沒有什麼變化。這九年裡,你陪伴我度過很多困難的時光,可惜那些激勵我的歌並沒能激勵你自己。」

如今,「我想我懂你了,Leslie(張國榮英文名)。這眼前的世界並不是你我想像的那樣。你改變不了。我改變不了。」韓寒感懷地說,「你死去了,你的歌也許能被別人再唱五十年,一百年,我若死去了,我的文字也許只能被別人記得五年,十年。」

來日若相見 讓我為你寫歌

韓寒表示,他相信多年以後,終會和張國榮相見,自己的成就比張國榮少很多,爭議倒也不少,「很多爭議要到死後才能平息,或許不能,甚至更多。他日我們相見,你若不嫌棄,讓我為你寫段歌詞。」

張國榮九年前輕生辭世,至今仍有不少死忠粉絲對他難以忘情。韓寒曾經翻唱了張國榮的經典歌曲《我》,他對此心懷歉意,覺得沒有翻唱好。


大甲媽太陽餅 5日赴上海參展
記者莊亞築/台中報導/聯合報
大甲媽、太陽餅、茶葉、香菇…,這些大台中特產本月即將進軍上海,大台中16間優質廠商,將在工策會帶領下參加台灣名品博覽會,台中館還以大甲媽祖、太陽餅打造「熱情、活力、太陽城」意象,勢必成為全場焦點。

「2012上海台灣名品博覽會」是今年台灣名品展首發團,上海市居民全年每人平均消費支出達人民幣2萬3200元,且持續成長中,讓廠商很期待,盼藉此爭取上海高端消費商機,打響品牌形象,這次展覽也將是兩地經貿交流最大規模的活動,4月5日至8日於世博會館登場,有800家台灣廠商與近百家上海台資企業參展。

台中市此次赴上海參展單位有台中市霧峰農會外,還有菇之味商行、良御食品有限公司、沛美生醫科技股份有限公司、丸文食品、天素食品有限公司、富康農場食品生技有限公司、皇品名茶茶葉有限公司、永力生技股份有限公司、園庄貿易有限公司、太陽堂烘焙食品有限公司、哈克大師菓子工坊、視普有限公司、紘遠實業有限公司等。展售商品琳瑯滿目,包括太陽餅、手工鳳梨酥、手工牛軋糖,茶葉、菇類產品、芝麻醬、豆干、蜜餞、魚類加工品、生機食品、素食養生品、流行飾品、化妝保養品…等。

台中市工策會總幹事王瑩指出,台中是世界七大友善城市之一,此次展館特別以大甲媽祖為吉祥物代表,將台中特色太陽餅融入設計概念中,並以市長胡志強Q版人形作為迎接看板,打造熱情、活力、太陽城的友善形象。

她表示,台中品牌除產品品質優良外,近年來也積極投入文創產業,產品包裝、行銷都讓人耳目一新,且充滿在地故事,期待靠這股「軟實力」讓對岸民眾更親近、認識台中物產,也讓本地商家能進軍對岸市場,開創更高收益。


揚中河豚節 饕客逾半上海人
特派記者胡明揚/上海報導/聯合報
清明將屆,又到河豚上市時。每年這個時候長江沿線的鎮江揚中市、泰州、南通海安等地民眾都全市瘋河豚,鎮江揚中市並舉辦兩個月的「河豚美食節」,餐廳裡食客半數以上都來自上海。

想吃必須預約

與刀魚、鰣魚並稱「長江三鮮」的河豚,由於體內含有劇毒,食用有危險,大陸多處城市明令禁止銷售食用。例如上海市即規定,禁止生產經營河豚,然而,離上海不遠的江蘇鎮江揚中市、泰州靖江市、南通海安市等地,吃河豚已經成為當地最大的飲食特色。每年三、四月河豚上市的季節,這些縣市的飯店餐館吃河豚必須提前預約。

賺一季抵一年

揚中市河豚協會副會長何百彩表示,河豚依品種不同,價位一斤(五百公克)從人民幣六、七十元至三千元都有,每年河豚季節餐廳一天可賣出數百隻河豚,一季收入可抵上一年,去年揚中市河豚產值達三億六千萬元(約合十六億八千萬元台幣)。

河豚肉質鮮美,在江蘇的南通、江陰、靖江、揚中等地,自古以來就流傳著「不吃河豚不知魚味,吃了河豚百魚無味」的說法;當地上至官員下至市井小民,仍然「拚死吃河豚」。揚中市從二○○四年起已辦九年國際河豚美食節、第三屆中國泰州國際旅遊節等,各類河豚宴都是主角。

每一家都會燒

揚中市當地人說,河豚全身各部位都富營養,是「男同胞的加油站,女同胞的美容院」。揚中市當地人家裡都會燒製河豚,每到這個時候,一般人家都會去買一、兩條河豚嘗鮮。走在揚中市的街道上,餐廳隨處可見河豚魚的招牌,不少餐廳牆面或玻璃上貼著河豚的介紹,從營養價值到美容功效,從殺法到吃法,一應俱全。還有些飯店將經驗老到的廚師作為「主打」推薦,執照證書、照片和介紹一併上牆。

河豚師培訓嚴

在揚中市烹飪河豚還有一套嚴格的規矩。要成為專業的河豚廚師,至少要接受兩年的嚴格培訓,考試合格以後才能領取執照。在飯店河豚燒好後,往往由燴製的大師傅先品嘗證明安全無虞,過半小時後,再端上給客人吃。

揚中市委宣傳部副部長嚴峰表示,河豚體內血液含有劇毒是事實,不過,揚中世代先民以捕魚為生,經過數百年的「生命經驗累積」,早已留傳下來豐富的河豚放血去毒經驗,所以只要在正規餐廳由具備執照證書廚師烹飪,完全沒問題。

河豚肝也在吃

嚴峰指出,近年野生河豚日益減少,河豚多為人工飼養,由於生長環境改變,人工飼養河豚不像野生經過大海迴游回長江,解過醫學檢驗,發現河豚體內毒性已經降低,現在連河豚眼、肝等過去不敢吃的部位,揚中人都在吃。


上海工資排行 金融業「薪」情最好
特派記者胡明揚/上海報導/聯合報
上海市統計局日前公布2011年上海市職工平均工資統計資料,其中,職工年平均工資為5萬1968元(人民幣,以下同),比2010年同期相比增加11.1%。平均工資最高的3個行業分別是:金融業;電力、燃氣及水的生產和供應業;採礦業。

分行業看,上海不同行業的工資水準差距明顯。有10個行業從業人員年平均工資高於全市平均水準,9個行業低於全市平均水準。

2011年從業人員年平均工資最高的3個行業分別是金融業;電力、燃氣及水的生產和供應業,採礦業,分別為16萬7173元、9萬9457元和9萬595元。

從業人員年平均工資最低的3個行業分別是居民服務和其他服務業;住宿和餐飲業;農、林、牧、漁業,分別為2萬3242元、3萬439元和3萬1765元。

依三次產業看,第三產業(服務業)從業人員年平均工資最高;第一產業(農業)平均工資最低。2011年第一產業從業人員年平均工資為3萬1765元;第二產業(製造業)為4萬4598元;第三產業為6萬341元,從業人員年平均工資分別高出一、二產業2萬8576元和1萬5743元。

按大陸勞動統計制度規定,統計公布平均工資與職工實際獲得現金收入是兩個不同概念。工資總額統計的是個人稅前工資,單位為職工代扣代繳的個人所得稅和為職工建立的養老、公積金、醫療、失業等個人帳戶基金從職工個人工資中扣減部分包括在內,實發工資數約為統計的應發工資數的80%。


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