2012年4月3日 星期二

能工作,就是最大的幸福


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2012/04/04 第493期 訂閱/退訂看歷史報份
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幸福講義 能工作,就是最大的幸福
晚上有牛
 
幸福講義

能工作,就是最大的幸福
口述/張榮發;文.採訪/吳錦
許多人認為,「成功」是事業最後的目的,過程可以不擇手段,利用檯面下見不得人的方式。但我卻認為成功的祕訣就在於「道德心」。就我而言,正是「道德」才帶來長榮今天的成功。人一旦失去了道德心,就不能稱之為人,只要懷抱道德心,憑良心做事,眼前儘管有再多困難,都能迎刃而解,獲得最終的成功。

道德問題在全世界都存在,美國某大銀行集團虧損數百億美元,總裁仍然拿巨額分紅,這個就是沒有道德,果然最後倒閉了。我們看到很多企業家,在事業成功之後很難抗拒誘惑,有錢有勢,也就迷失了,慢慢敗掉自己好不容易建立的家產。

樓起樓塌,我們看到太多例證。一時的成功或許因為機運好、貴人相助、自身努力,可能沒有那麼難,但要維持一個成功的局面,這個比較難。創業有點困難,但是創業之後要一直維持成功,更難。像長榮四十多年大抵都賺錢,這對任何一家企業都不是一件簡單的事情。

我只是一介凡人,憑什麼能夠抗拒誘惑,不動搖自己原初的精神?這是因為我篤信「因果」。我潛心研究因果,不只是書上看看、嘴上說說便罷,而是從事業中每件小事一一加以印證,從年輕到老,經歷了這麼多風浪,我更深信不疑。也因為有著這樣的超越信念,我再怎麼樣艱苦,都不敢為非做歹,損人利己,這也成為我處世的最高原則。

每個人心中都有一股想要不斷提昇自己、追求自我完善的慾望,對於我,這種想法更是強烈。所以我將這輩子視為不斷修練、提昇自我的旅程。

我們常看到,社會上很多人發達成功之前,總是抱持著謙虛和樸實的努力,但成功之後,卻開始怠慢,任慾望膨脹、恣意妄為,最終招致失敗。這時候,成功反而變成一種包著糖衣的苦難,甚至誘人墮落的陷阱。

這就是他輕忽了因果的力量。我常忍不住地說,人生在世必須要「敬天」與「畏天」。十多年前,英國諾丁罕特倫大學頒給我企管學名譽博士學位,我在接過證書卷軸後,轉身面對觀眾,摘下博士學位帽,對著講臺下所有來賓深深一鞠躬,因為只有這樣,才能表達出我深深的感謝。

我覺得,今天我的事業做得再好,都是前世修為,有很多其實是超越了自己的努力、家庭背景、環境等個人無法掌握的因素。體認到這點,我此世做得再大、再好,我都不致驕傲,不「風神」(得意自滿)。對於今天的成功更常懷「憂患意識」,深怕一個不小心,就讓眼前的一切走向衰亡。

人必須要能飲水思源,要求自己以謙虛之心,不斷努力精進,才能保持壯盛,將一時的輝煌轉化成長久的幸福。也就是活著的每一天,一點一滴為自己累積成功。

直到今天,我還是很勤奮的工作,我每天六點多起床,如果早晨八點半公司有行程,我提早七點半就到了。甚至比很多同事、祕書都還要早,因為我喜歡凡事預備。人家是明天出國,今天收行李,我是前兩天就早早收好了。

前幾天,有日本老朋友來找我,他們看到我坐在那�辦公,便說:「你都八十幾歲了還在辦公?」我說,如果我像你們日本人一樣,六十歲一到就退休,到風光明媚的養生村享福,我想我反而不會長命。

有一次,我身體不舒服,躺在醫院打點滴,結果朋友要來看我,祕書們不希望我被打擾,但我覺得不要緊,可以見客。朋友一看到我,就很吃驚地說:「總裁都吊點滴了,還在上班?」偶爾身體不舒服,吊個點滴也沒有什麼。一個人如果遇到小毛病就一心想要休息,這樣他的事業一定做不成。

人活著頭腦就是要用,我年歲也不小,很多人都關心我何時退休、何時交棒享清福。但是,外人有所不知,很多人以為退休、無所事事就叫做「享福」,但我剛好相反,事業發展本身,對我就是一種享受,能夠工作,為事業做出貢獻,就是我最大的幸福。

所以,我不需要「退休」。我會一直做到我倒在辦公桌的那一天,而這才是人生追求的最後勳章。


晚上有牛
文/蔡珠兒
(圖/蔡虫繪)
走過黃槿樹下,看到路上躺著一隻蚱蟬,可憐,夏天才開始,牠已經無聲無息,魂飛天外。用腳尖輕踢,想把牠撥到草叢,不料一聲尖長的「唧─」,蚱蟬突然彈起,振翅飛走。我嚇了一跳,可是很高興,沒死咧,是叫累了在打盹嗎?

才剛夏至,地上已有蟬屍,而且是第二批了。最早的是黑點斑蟬,幾乎過完元宵,驚蟄前後就開始叫,嘹亮輕快(有人形容是「醒啦─醒啦─」),成群在苦楝上吸樹汁,春分之後,又成群在樹下墜落死去,和綿綿春雨,簌簌楝花同歸塵土。

清明穀雨之間,草蟬和蚱蟬相繼出現,平板單直的中音,演講般冗長不見底,近乎機械性,聲勢浩大,懨悶無韻,聽得人昏昏欲睡,卻又噪耳難眠。我們的一分鐘,可能長過蟬的一天,所以牠要爭分奪秒,日間放歌,夜�繼續高唱,咨爾多士,夙夜匪懈,生活不容易呀。

除了時間,蟬的身體也要壓縮精簡。芒種之後,山徑遍地蟬蛻,夾雜零星蟬屍,翻過來細看,腹瓣、鼓膜、發音肌、共鳴室,體腔已經那麼小,器官都擠在一小處,胸腹卻奢侈留白,幾乎中空,好讓聲音迴盪擴張。果真像法布爾在《昆蟲記》說的,蟬因為熱愛音樂,不惜縮小內部器官,騰空來安置樂器,真箇是以身相許。

只有下雨的晚上,蟬才噤聲不語,輪到青蛙扯直喉嚨,大鳴大放。島上多蛙,山溝溪澗,水渠人孔,入夜此起彼落,呱聲處處。然而不是傳統的「閣閣」聲,是悠長慢板的詠歎。「光─光─光─」,低沈渾厚,彷彿從丹田深處發出,聲傳數里,城�人偶爾來夜遊,還以為是野牛,驚問:「牛會晚上出來覓食嗎?」這話很有見識,一般人就算知道牛哞,也是從卡通上聽來的罐頭聲,還知道牛的食性,更加難得。

一開始我以為是牛蛙,後來才知道是花狹口蛙,又叫亞洲錦蛙,聲大如牛,個兒卻只拳頭大,肥身棕斑,窄頭細嘴(所以叫狹口蛙),見了人還會虛張聲勢,把身體撐脹,體形圓鈍不規則,像一塊發酵過頭的黑麥麵團,在夜色中分外隱蔽,不過牠老是愣在路上,散步時要小心繞過。

蛙和蟬一樣,為了求偶和存活鳴叫,愈大聲愈強悍,但蛙不像蟬,犧牲體腔化成擴音箱,牠更聰明,躲在渠蓋和人孔底下叫,找共鳴室擴音放送,就像人類在浴室唱歌。海灘邊有處排水道口,深長空闊,音效絕佳,是花狹口蛙的音樂廳,每逢雨夜眾蛙喧譁,高亢宏亮,聲動四方,我總要撐傘涉水,走去那邊聽演唱會。

或粗嗄,或生脆,老嫩厚薄,低吟高亢,乍聽百家爭鳴,其實音律井然,一來一往,此呼彼應,嵌疊混聲,絲毫不亂,但是愈叫鼻音愈重,尾音也愈長,又軟又黏。我不是雌蛙,聽了都覺得性感。

山溝�還有短促清脆,「噠、噠、噠、噠」的機關槍聲,那是斑腿泛樹蛙,有時甚至響起小狗的急吠聲,那是溪澗�的沼蛙。夏夜漫步,蛙鳴蟬噪,遠遠還傳來酒吧球迷的鼓譟怪叫,這個生態系,充滿了雄性的聲音。


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日本的國花-櫻花
對「說到春天就是賞花,說到賞花就是春天」的日本人來說,春天的櫻花有種特別的執著。在常規上櫻花除了是日本的國花,那樣美麗的散落之際,在日本人的心中象徵著「大和魂」般的心情。

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春季生活起居如何養生?


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專題報導 春季生活起居如何養生?
話健康.談養生 如何預防腎臟病?
健康廚房.大廚上菜 養腎顧腎明星食材排行榜第八名~護腎茶飲
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春季生活起居如何養生?
孔令謙

春季生活起居如何養生?
晚睡早起,勤梳頭髮,做好「春吳捂」

★晚睡早起身體好

  關於春天的睡眠,<黃帝內經•素問•四氣調神大論>說春三月要「夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生」,意指晚上要遵循自然規律休息,起床後披散頭髮,伸個懶腰,在庭院裡散步,能讓靈感生發不息。其實,這種生活方式是有道理的。

  ◆沒睡好,身體會發出警訊

  現代人晚上加班到9、10點是常事,早上還沒睡醒,已急忙趕著上班,連早餐都沒時間吃。一天之中,「志」恐怕是難以發生,難怪春天來了,還是悶悶不樂、鬱鬱寡歡的樣子。以上還只是極小的危害,不久後,身體就可能出現警訊:經常疲勞、免疫力下降、頭痛、記憶力減退、皮膚乾燥、長黑斑和青春痘,甚至出現黑眼圈、眼袋。

  ◆每天晚上10點前睡覺最好

  一切疾病都因肝而起,因為肝主管人體的造血功能。人躺下來,血液回流,肝臟才得以修復身體,可見,養肝最關鍵的重點就是睡覺。以中醫的觀點,晚上10點到凌晨2點,血液流經肝、膽,此時應該讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能將收影響,體力會無法恢復。因此,春天應該盡量在晚上10點前就寢。

  ◆春眠也該「覺曉」,早上7點請起床

  許多人週末都想補眠,一直賴到11、12點才起床,這樣不利健康。一般來說,早上7點左右,大腦會發出「飢餓訊號」,因為昨天的晚餐已消化完畢。如果賴床,腸胃會飢餓性蠕動,時間一久,容易誘發胃炎、潰瘍等疾病。

★每早梳頭100下,輕鬆活到100歲

  <養生記>中有「春三月,每朝梳頭一、二百下,壽自高」的記載。

  ◆勤梳頭,助陽氣生發

  春天是陽氣生發的季節,此時人體陽氣也順應自然,有向上、外生發的特點。梳頭正好宣行鬱滯、疏利氣血、通達陽氣的作用。每天梳頭100~200下,有益身心健康,延年益壽。

  ◆梳頭能改善睡眠品質

  大文學家蘇東坡對梳頭助睡眠,有此深切的體會:「梳頭百餘下,散髮臥,熟寢至天明。」睡不好的人,每天梳頭100下,能有效改善睡眠。失眠的人可配合揉搓、按摩腳底的「湧泉穴」和腿部的「三陰交穴」。如果頭痛,則揉搓、按摩手部的「合谷穴」和頭部的「風池穴」。

  ◆梳頭養生要點

  1.梳頭方式:不論是中間或兩側,都應從髮際梳到髮根,而且每個部位至少要梳50次以上,次數以自我感覺舒適為宜。

  2.梳頭時間:以早晨最好,因為早上是陽氣生發的時候。

  3.梳子材質:最好選擇牛角梳、玉梳、木梳,不建議使用塑膠梳子,因為塑膠梳子常會摩擦產生靜電。

★「春捂」養生的竅門

  「春捂」的通俗說法很多,如「春不忙脫衣」、「二月休把棉衣撇,三月還是梨花雪」、「吃了端午粽,再把棉衣送」等,這些都是長輩的經驗結晶。事實上,「春捂」是順應陽氣的養生之法,也是預防疾病的自我保健。

  ◆掌握時機:寒流前24~48小時是關鍵

  有些疾病的好發與冷空氣密切相關,如感冒、消化不良、青光眼、心肌梗塞、中風等。因此,寒流前24~48小時是「春捂」的最佳時機,晚了「春捂」的效果就大打折扣,應多留意氣象局的天氣預報。

  ◆觀察氣溫:攝氏20度是臨界溫度

  需要「春捂」的人,如:多數銀髮族或體弱多病者,攝氏20度可以視為捂與不捂的臨界溫度。也就是說,當氣溫持續在攝氏20度以上,且氣候相對穩定時,可以不捂。

  ◆注意溫差:晝夜溫差大於攝氏8度是訊號

  面對氣溫變化無常的春天,何時該添衣呢?方法很簡單,白天和晚上溫差大於攝氏8度時是該捂的訊號。

  ◆持續時間:7~14天才到位

  捂著的衣著隨氣溫回升應該逐漸減少,但減得過快反而會受寒。如何才算捂得到位?根據中醫經驗,氣溫下降需添衣禦寒,即使此後氣溫回升,也得再捂7天左右,銀髮族或小孩則須捂14天以上,身體才能適應。

  ◆『春捂』的重點在腿和腳

  春天氣溫回升時,許多人減衣習慣先減褲子,這種做法是錯誤的。「春捂」的重點是腿和腳。因為人體下半部的血液循環比上半身差,受風寒侵襲容易導致關節炎、心血管等疾病,尤其是老弱體虛者,所以確認氣溫穩定回升,才能減少穿著。

~以上資料摘自《四季養生不生病秘訣》孔令謙◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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如何預防腎臟病?
陳彥成

如何預防腎臟病?
日常生活遵守「5不、4控、3多、2避、1沒有」原則,各方配合就能遠離腎臟病

  遵守「5不、4控、3多、2避、1沒有」原則,調整飲食內容、生活型態,並養成運動習慣,多方配合就能遠離腎病威脅。

★預防腎臟病,從日常生活做起

   5「不」:不憋尿、不抽煙、不熬夜、不亂服成藥、不暴飲暴食。憋尿會使尿液裡的細菌孳生,嚴重時進而感染腎臟;尼古丁易導致血管收縮、硬化,對腎臟不利;熬夜容易造成疲勞,對腎臟有不良影響;濫用成藥非但增加腎臟負擔,更可能造成腎臟萎縮;暴飲暴食易增加腎臟負擔。

   4「控」:控制體重、控制尿蛋白、控制血壓、控制血糖。控制好以上4個項目,能避免腎臟功能惡化、腎臟組織纖維化。

   3「多」:多喝水、多蔬果、多運動。避免大魚大肉和過多鹽分,多吃蔬果、補充水分,可減少腎臟負擔;運動能避免疾病發生。

   2「避」:避免感冒、避免過度疲勞。細菌、病毒入侵身體,會削弱免疫功能,使腎臟病復發或加重病情;長期過度勞累,是引發腎炎的重要因素之一,適度休息才能避免發病。

   1「沒有」:沒有鮪魚肚。鮪魚肚是身體不健康的警訊,長期下來容易引起心臟病、糖尿病、腎臟病等各種慢性病。

★預防勝於治療,定期檢查,確保腎臟功能

  腎臟病在早期沒有明顯症狀,絕大多數患者的腎臟,是在不知不覺中受到損傷,等身體感到不適時,可能已到相當嚴重的程度,嚴重者甚至須依靠洗腎來維持生命。防治腎臟病,除了進行日常生活的於防工作,也可及早到醫院做檢查,為健康把關。

★腎臟病檢查項目

~以上資料摘自《腎臟病調理特效食譜》陳彥成◎編著 /洪尚綱&蕭千祐◎審訂推薦
人類智庫【康鑑文化】出版

養腎顧腎明星食材排行榜第八名~護腎茶飲
護腎茶飲

營養師推薦:養腎顧腎明星食材排行榜第八名

類黃酮降低腎臟癌罹患率,維持腎臟健康

  適用者:一般人、便祕者、肥胖者、高血脂患者、高血壓患者、癌症患者

  不適用者:腸胃虛寒者、過敏體質者、急性腸胃炎患者

麥冬決明茶

2人份

營養師推薦::滋腎養胃+調節血壓

材料
生地黃、麥冬、決明子各12g,水3杯

調味料

作法

1.生地黃、麥冬、決明子分別用清水過濾。

2.藥材放入紗布袋中,紗布袋放入鍋中,加水煮開,再以小火煮約20分鐘即完成。

◆ 養腎強身功效
生地黃可滋養腎臟,麥冬能滋養脾胃,決明子有促進代謝、降壓明目、消除疲勞的功效。這道茶飲有利消除疲勞、幫助睡眠,並可防止血壓上升。

~以上資料摘自《腎臟病調理特效食譜》陳彥成◎編著 /洪尚綱&蕭千祐◎審訂推薦
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日本的國花-櫻花
對「說到春天就是賞花,說到賞花就是春天」的日本人來說,春天的櫻花有種特別的執著。在常規上櫻花除了是日本的國花,那樣美麗的散落之際,在日本人的心中象徵著「大和魂」般的心情。
 
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