在這裡 首先感謝TAIWANNEWS網站造訪 也幫阿雄的理念推出再次感謝 三佳茗...

在這裡 首先感謝TAIWANNEWS網站造訪 也幫阿雄的理念推出再次感謝 三佳茗苑2011-11-20 TAIWANNEWS.COM 台灣茗茶探訪之旅 探訪對象：三佳茗苑 http://tw.myblog.yahoo.com/sean-eva/ 探訪地點：551南投縣名間鄉松柏街130號 探訪人：張建翔 三佳茗苑 三佳茗苑，坐落於南投縣民間鄉，茶苑的主人陳裕雄先生以堅持的態度用心經營茶園，一開始他就告訴我，為什麼它的茶苑會取名為三佳，因為把土壤管理好，在栽種茶樹之前，他將翻土土壤的深度設定在兩公尺，將土壤下層的養分翻出來，再種植茶樹，為了避免有雜草，他還使用雜草抑制布，鋪在茶樹之間，不同於一般的塑膠布，可以讓氧氣可以進到土壤裡面，卻不會讓雜草生長，所以第一佳：土壤佳。 第二佳︰天氣佳，陳裕雄先生非常用心研究並記錄每一種茶的生長、採收及製作的時間，除了日照、溼度，還有就是節氣，每一個環節對茶葉培製的影響都非常的大。 第三佳︰就是人，陳裕雄先生堅持一定要請專業的製茶師傅，才可以製出品質穩定，口感佳的茶葉。 陳裕雄先生說，每一種佳都是20分，所以他製造出來的茶至少有六十分，再加上好的茶具、泡茶的水，當然還有好的心情，就有120分了。 「每位來消費的顧客，一定要知道自己買了什麼樣的茶」，陳裕雄先生堅持「三佳茗苑」不只賣茶，還要讓客人懂茶，要讓客戶更了解買到的茶種、茶性及如何泡一壼好茶，陳裕雄先生也會讓客人知道「三佳茗苑」的茶園堅持不灑農藥，茶園的周圍也不會有農藥污染，所以他常常引以自豪茶園裡看的見許多的昆蟲、蜘蛛，他相信以這樣的經營方式繼續堅持下去，他的茶及茶園可以世世代代留傳下去。 TaiwanNews.com 查看阿雄 三佳茗苑-的訊息或在當中留言 » Google+ 讓你在網路上體驗有如現實生活般的分享樂趣。 瞭解詳情 加入 Google+

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