農曆春節將至,大陸「禁奢令」緊箍咒繼續發威,也讓年貨行情「冰火兩重天」。業者反應,今年平價年貨漲幅約一成,但代表高檔消費的魚翅跌價近六成,已有魚翅批發商表態,春節後要轉行。
羊城晚報報導,耶誕節過後,包括實體門市與網路商店都開始了年貨促銷檔期,春節必備的南北乾貨,今年卻出現截然不同的行情走勢。
廣州市海味乾果行業商會秘書長伍惠漢表示,今年平價的海鮮、乾貨持續上漲,冬菇、蠔豉漲幅約兩成,加工魷魚與去年持平;糖果、餅乾、巧克力等漲幅約在3%-10%,但買氣依然旺盛。
不過,大陸政策限制公務消費的執行力度持續加大,海參、鮑魚等高檔乾貨卻出現量價齊跌。
「慘不忍睹!現在是市民來買海味(意指海鮮)的最佳時機。」伍惠漢感歎,限制「三公消費」已讓昔日餐桌上的四大天王「鮑參翅肚」,只剩下魚肚還能逆勢漲價,其餘皆出現不同程度的下跌。
其中,魚翅的跌幅最大。伍惠漢統計,今年魚翅產量下降了七至八成,但價格依然下跌了五到六成。
海參和鮑魚也是「難兄難弟」;伍惠漢稱,今年海參供貨增加,但銷量減少,價格約降三到四成;鮑魚銷量下降三至四成,價格則跌兩成多。
以四頭鮑為例,每市斤(約500公克)售價跌至約人民幣1,000元(每公斤約新台幣9,898元)。
南方都市報報導,估計2013年高檔乾貨整體銷售金額較上年同期下降七到八成,已有業者反應,若能趁今年春節期間拋售手上存貨,春節過後會選擇轉行。
「冰火兩重天」的情況也出現在白酒產業,中國酒業協會政策研究室指出,去年白酒全年產量約1,152萬噸,仍有10%以下的小幅成長,除了中高檔白酒量價同降,中低檔白酒銷量則平穩成長。
為因應這些變化,高價白酒開始推出低價品牌;以「瀘州老窖」為例,去年10月新推出青春小酒品牌「瀘小二」,每瓶125毫升,售價不超過20元(約新台幣99元)。
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