大陸廣闊的土地,成為台灣農夫展現能力的新舞台。2013年啟動建設的雲谷田園台灣現代農業園區,是凱里第一個與台灣的農業合作專案。在這裡,來自台灣的農產品種植、行銷團隊不僅為當地帶來精緻農業的樣本,也為喧鬧的城市開闢出一處悠然的世外桃源。
吳秀瑩來自雲林,在自己的土地上,他耕作了20多年。來到大陸,在更廣闊的土地上,他想看看自己的能力極限在哪裡。
在吳秀瑩看來,凱里的氣候溫潤,四季分明,空氣與水的品質佳,唯一的遺憾是陽光相對不足。而山上的土壤雖然有機質不合格,但自己可以逐步改良。
做了20多年農夫,吳秀瑩有許多小技巧。牛奶與魚漿製作有機酵素、立柱式栽培、立柱間拉起的小網....,這些農業技術以及嚴謹的種植方式,都被吳秀瑩帶到凱里 ,應用在500畝的雲谷田園台灣現代精品農業生產示範區內。這裡生長的小黃瓜脆爽清甜,小番茄營養豐富,深山草莓甜美多汁,還原天然果蔬的原汁原味。
在貴州,由台灣團隊經營管理的雲谷田園,已經成為當地精緻農業的範本。每週都會有來自貴州乃至大陸各省的農業官員來參訪。
今年7月,雲谷田園生態農業觀光公園一期開園,首期開放的包括台灣現代精品農業生產示範區、大型有機生態餐廳、農業休閒觀光採摘等。
有機生態餐廳以園林式綠化環境作為內部裝飾風格,餐廳內的正宗台菜與酸辣為主的貴州菜大不同。農業休閒觀光以採摘為主,同時園區還將根據作物節氣將舉辦草莓節、黃瓜節、雲谷田園音樂節等活動。
根據園區規劃,二期將占地1200畝,定位大型生態農業觀光園,以果蔬種植、香草花卉、園林苗圃、觀光採摘、度假酒店等農業形態為主題,打造大陸4A級度假景區。三期將引入地產開發與不動產營運,發展觀光農業旅遊地產及休閒療養產業。
凱里市農業部門有關負責人表示,凱里將以雲谷現代農業園區等既有平台為橋梁,把文化旅遊推介、特色農產品銷售結合起來,加強與台灣農會、台灣企業的對接,推動黔東南和台灣農業領域的互訪交流;推動黔台農業合作生態農莊、家庭農場、農業園區、加工示範園區等專案建設。爭取在施秉啟動建設農產品加工合作示範園,積極配合在凱里啟動建設黔台農業合作農產品交易中心,特色農產品飲食文化中心。
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