擁有「仙蹤林」、「快樂檸檬」,站穩華人茶飲市場的F-雅茗董事長吳伯超表示,未來將以大陸連鎖加盟、海外區域加盟兩大模式擴張,每年進軍三至五個國家,力拚2016年全球總店數達1,200家。走進上海普陀區李子園大廈17樓的董事長辦公室,吳伯超書桌後面掛著一幅上海外灘的油畫,前面放了一顆地球儀,想站穩大陸、進軍全球市場企圖心不言而喻。
吳伯超說,未來20年兩大通路,一是網路,二是中國大陸。
1996年在香港創立的仙蹤林,12月底將以F-雅茗名稱,在台灣店頭市場掛牌上櫃,掛牌價暫訂新台幣48元。第3季營收達新台幣4.16億元,受大環境不佳影響,較去年同期負成長6.16%;累計今年前三季營收為新台幣11.55億元,成長2.4%,每股純益新台幣2.14元。
吳伯超指出,F-雅茗旗下的仙蹤林、快樂檸檬,多集中於大陸市場,其次在澳洲、新加坡、泰國、菲律賓等海外市場。
目前全球店數共有608家,將繼續深耕大陸三、四線城市展店,並開到歐洲地區。
吳伯超說,希望把F-雅茗打造成為「高端、大器、上檔次」的平價大眾消費品牌,上市後也能建立制度、留住人才,對公司的管理機制有所提升,且有更多資金去發展,擴張全球市場。
面對近來台灣食安風暴,大陸將制定出更為嚴格的「扣點政策」;吳伯超毫不擔心,他認為「嚴格反而是我們的機會」,這些規則都在公司內運作已久,更能看出誰在堅持品質。
吳伯超認為,不管世界如何變化,台灣有兩把劍,第一把是科技業、面板業,劍已經出鞘,第二把劍是餐飲服務業,這是台灣的軟實力,正要出鞘;他說,連星巴克都指出,「21世紀是茶飲的新趨勢」。
隨著兩大品牌站穩茶飲市場,F-雅茗攜手日本京王集團,引進咖哩休閒餐廳「游香食樂」,正式跨足餐廳市場,預計明年第2季在上海開出首家店,兩年內拓展到大陸一線城市。另外,輕食休閒餐廳「RBTea」主打手作鬆餅、吐司盒、健康的茶飲,目前已在香港和深圳兩地設立直營店,吳伯超強調,將以這兩個新品牌,搶攻全球休閒餐飲版圖。
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