2011年3月20日 星期日

初春的薑麻茶之味


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2011/03/21 第386期 訂閱/退訂看歷史報份
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幸福講義 初春的薑麻茶之味
有結果的單戀
 
幸福講義

初春的薑麻茶之味
文/吳仁麟
車子爬上了山頂,視野一下子美得不得了,於是下車賞景,初春�,空氣微微寒涼,陽光也有一點點,忽然很想喝杯咖啡。

不遠處有家行動咖啡館,仔細一看,竟然是牛車改的,店名就叫「牛車咖啡」,真是超有在地特色的,在苗栗大湖的山上竟然有這樣特別的咖啡車,車上還擺滿了全套Espresso裝備,飲料看板上也是各色咖啡都供應,這不是大旱逢甘霖嗎?馬上就一個箭步上前想喝上一杯。

但是且慢,就在牛車咖啡的隔壁竟然又出現一個更吸引我的攤位,標榜自己賣的是在地的「薑麻甜品」,從紅豆湯圓到薑母茶,看來都是道道地地用在地生產的老薑煮的,我於是立刻改變了心意,叫了一杯薑母茶來喝。

那是我喝過最棒的薑母茶了,苗栗山區本來就是生產臺灣老薑的重鎮,品質好產量多,一路玩過來都看到不少薑的相關產品,像薑糖、薑茶更是到處都是。

我仔細感受那溫熱辛麻的每一口薑茶,整個舌根被一種棉密溫柔的熱感所包圍,那是我從未體會過的老薑好滋味,想來是過去吃的薑都沒有這�的品質好,這也才了解原來薑的等級好壞差這麼多,上好的薑所帶來的麻辣口感是如此特殊,強烈直接卻不殘留,是一種愉悅的味覺剌激,而且那尾韻更會帶出一絲甘甜,終於明白這才是真正的老薑滋味。

在冷風中喝著冒煙的薑母茶,遠眺晨光中的山景,一種無比確切安適自在的小小幸福感,這不就是每一次旅行所想要追求的?但我還是不了解,為什麼山區�的人們都管薑叫「薑麻」?這地方的緯度和地質看來不太可能生產麻才是。

同行的客家友人告訴我,「薑麻」其實就是客家話的「薑」,那個「麻」字等於「嬤」,也就是「母」的客家話發音,所以「薑麻」其實就是「薑母」,這一解釋馬上讓我恍然大悟,不覺莞爾。

於是我又喝了一大口溫暖的「薑麻茶」,想再一次的感受這道地的客家原鄉滋味。


有結果的單戀
文/林力敏
(圖/祖華)
我讀建中時,和三個社團朋友組成四人集團,常一起打鬧探險。

其中一個團員叫阿祥,從國二就單戀一個叫Vicky的女生。他們國中同班,後來她考上了中山女中。

我們閒來沒事,很想撮合他們,希望身為憨傻宅男的阿祥能「抱得白箭歸」(建中人用箭牌口香糖的「青箭」代表綠制服的北一女,「白箭」代表白制服的中山女中,「黃箭」代表黃制服的景美女中。)

我們鼓譟著要阿祥約她參加建中校慶,校慶那天,我們終於見到了她。她皮膚白眼睛媚,中分直髮長到胸口,符合補教名師殷非凡所謂「二水中分白鷺洲」的氣質髮型。

阿祥對她的動作和眼神是那麼羞澀而溫柔,透露出他有多珍惜她。

我們說刺激的氣氛最催情,逼阿祥帶她去鬼屋。我們等在打造成鬼屋的教室外,期盼Vicky腿軟顫抖,由英姿煥發的阿祥摟著出來,她會凝視、崇拜、愛上他……我們邊編故事邊笑,笑到一半看見他們走出來,畫面卻跟想像的截然不同:她一直偷笑,而他面色鐵青,眼鏡也消失了。一問之下,才知道有個「鬼」拍他腳踝,他嚇得猛力一跳,眼鏡掉在地上,被自己踩破了。

雖然校慶約會失敗,我們並不氣餒,立刻安排新計畫,要歌喉一流的阿祥約她去KTV歡唱。

聖誕節前夕,我們加上她和她同學,一起去唱歌。團員A連點好幾首周杰倫的歌,我們看著螢幕�形跡可疑的捲髮男大唱〈龍捲風〉,取笑說這種人怎麼會紅。團員B以清澈如水的假音唱著楊乃文的歌,當場被封為假音歌神。Vicky會的歌很少,偶爾擔任合音。阿祥則因為前兩天一直練唱,喉嚨稍啞,有失水準。

唱完歌,大家藉故散場,讓阿祥陪她約會。隔天,大家問他後來帶她去哪?他回答「市立圖書館」。我們聽了差點暈倒,覺得他真是扶不起的阿斗,白白浪費聖誕夜。

隔年五月,大家在她生日前夕聚會。阿祥家境很差,卻籌錢買一台CD隨身聽送她。我知道阿祥有多在乎金錢,因此這禮物證明他有多喜歡她。可惜送禮往往是很拙劣的追求方法,尤其是沒戳到點的禮物?──?我從KTV那次就知道Vicky很少聽音樂,送她隨身聽,就像把貓食送給小狗。

那天聊到社團�皮膚非常黝黑的小偉。阿祥說:「小偉的媽媽剛把他生出來就失聲尖叫。你們知道為什麼嗎?」

大家急著問為什麼,阿祥笑著解答:「因為她以為自己拉了一坨大便。」

我們聽了放聲大笑。我膚色黑,依然笑到岔氣。可是我卻注意到Vicky後來一直悶悶不樂。散會後我問她,她搪塞很久才說,她小時候皮膚很黑,這笑話讓她不舒服。我把她的話轉告阿祥,他很自責。

高二以後,大家忙於課業,漸漸疏遠。

曾聽說阿祥開始練習跑步,也許是為了熬夜讀書而鍛鍊體力。也聽說Vicky有一次在花蓮老家盲腸炎住院,他立刻前往探望,大家聽了都很感動。而我每次回想起那個笨拙的隨身聽禮物,就會感受到阿祥有多疼愛她。

後來大家畢業。大一、大二……年華流逝。周杰倫成為巨星,青春不斷變奏……

直到大四暑假,「四人集團」才終於再聚首。

幾年不見,假音歌神變成胖子,阿祥變身型男。話題沒多久就轉到阿祥和Vicky身上。「你們後來有在一起嗎?」我問阿祥,覺得憑他現在的外形,一定能抱得美人歸。答案卻是否定的。而且他們從大二就斷了聯絡。

「搞了半天,你的單戀根本沒結果嘛,一點意義也沒有,」假音歌神急著說。

「誰說沒結果?我會練跑步是因為她喜歡愛運動的男生,我會變得有型、會說話,也是因為她的關係。我現在身體很好,每次慢跑都會想起她,很慶幸自己喜歡過她。我只是一直擔心我的追求會對她造成困擾……」阿祥說。

聽他這麼解釋,大家猛虧他。當我望著他,他的表情始終堅定而溫柔,我相信他仍舊很愛她,並不因為她從未接受他而有一絲埋怨。 

回家路上,我想像阿祥懷抱著濃烈而單純的愛戀,朝未知的終點線慢跑前進。確實,不論單戀或交往,重要的從來不是特定的終點。愛情應該是能愛一天,就愛一天,時時結算,天天結果。

世界上並不存在「沒有結果的單戀」這回事啊。


訊息公告

到緬甸龍貓森林公益旅行 褚士瑩
褚士瑩自己也有一個他心目中的「龍貓森林」,那是2002年起至今,於緬甸北部亞洲14號公路(AH14)沿線,建造面積約300英畝的「弄曼有機農場」。

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日立震傷 轉單奇美電


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2011/03/21 第2641期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
上市電子股 日立震傷 轉單奇美電
面板缺貨 監視器小漲
嘉聯益 今年獲利攻頂
大聯大文曄 下季衝鋒
吳總CAREER哲學 激發員工拚勁
集邦:NAND不會續飆 Q2回跌
嘉聯益目標價 喊上61元
希華 今年EPS估1元
上市非金電 中油增料 遠東新東聯樂
台塑四寶 野村看好
厚生 殖利率逾10%
張炳耀 認真打拚不忘本
彰源 今年營收看增三成
大盤趨勢 台股狹幅震盪「免驚啦」
名師:向半年線反彈
台中銀 不排除引進陸資
璨圓董事 三井將拿兩席
美德醫股票 列特別處置

★ 台股重要指標: 外資買賣超投信買賣超自營商買賣超融資增減排行融券增減排行

上市電子股

日立震傷 轉單奇美電
記者蕭君暉/台北報導/經濟日報
日立中小尺寸面板廠日立顯示器受日本大地震影響,導致廠房停工,由於日立所生產的面板是屬於IPS廣視角(IPS)陣營,也是被蘋果iPhone與iPad採用的面板,日立已尋求策略合作夥伴奇美電(3481)的供貨協助。

日本大地震,導致日立製作所、松下(Panasonic)、以及東芝(Toshiba)的許多液晶面板廠停工,這些日系面板廠的停工工廠,皆位於埼玉縣和千葉縣。

由於日立顯示器的茂原工廠因為地震停工,預估要等到4月初以後才能復工,加上日立和奇美電擁有代工合作關係,因此停工期間,將會尋求奇美電的供貨協助。奇美電也因這次地震,而有轉單效應。

業內人士表示,蘋果iPad 2近期上市造成熱賣,主要供貨給iPhone與iPad的螢幕業者,是以韓系面板廠為主,尤其韓系廠商例如樂金顯示器(LGD)的產能最大,方能應付蘋果的龐大需求。

不過,日系面板廠也占蘋果一定數量,在日立工廠因受損而無法出貨下,勢必要尋求台系面板廠的支援。尤其奇美電去年開始向日立取得IPS授權,今年又傳出要併購日立顯示器,雙方在技術與產能等各方面的合作,早就開始進行。

同時,奇美電過去十年一直是VA廣視角陣營,在去年開始首度擁抱IPS技術,初期一定會遭遇到良率的挑戰,因為兩者是不同的技術,需要長一點的學習曲線。在日立廠房受創下,將加速日立與奇美電在技術方面的合作,對提升奇美電的IPS技術將有正面幫助。

Panasonic液晶顯示器茂原工廠也停工,且不知何時復工,不過,姬路工廠如常生產,外電報導,Panasonic將全力防止因停工,造成對面板供給的影響。


面板缺貨 監視器小漲
記者蕭君暉/台北報導/經濟日報
3月下旬面板價格受日本大地震影響,導致監視器面板出現小漲局面,行動個人電腦(Mobile PC)面板持平,主流的32吋電視面板首度持平,顯示面板景氣正逐步好轉。

DisplaySearch昨(20)日公布3月下旬的面板價格,在監視器面板方面,受到日本大地震,導致異方性導電膠(ACF)與其他電子材料的缺貨,使得18.5吋與20吋的監視器面板,產生缺貨現象,並促使價格上揚。

在行動PC面板方面,日 ......


嘉聯益 今年獲利攻頂
記者龍益雲/桃園報導/經濟日報
嘉聯益科技(6153)去年合併營收、稅前盈餘改寫歷年新高,總經理吳永輝預期,今年可續創新猷,對於未來軟性印刷電路板的應用領域、前景,他更說:「源源不絕。」

嘉聯益是全台最大的軟性印刷電路板(FPC)廠,去年合併營收首度突破100億元,毛利率也創近五年新高,面對日本強震、福島核電廠等事件,引發FPC產業鏈供應疑慮。吳永輝首度公開強調,負面影響有限, ......


大聯大文曄 下季衝鋒
記者簡永祥/台北報導/經濟日報
國內IC通路商表示,日本強震使半導體供應鏈出現缺口,預期未來兩個月內將出現一波大缺貨潮,手中掌握晶片庫存的IC通路業者如大聯大(3702)、文曄、增你強等業者,因庫存夠、產品多,將大幅帶動第二季營收。

IC通路業者表示,現在產能出現排擠效應,由於日本廠商無法產能全開,因此大家都優先供貨給高階產能的產品,主要是手機、通訊等產品,至於屬於桌上型電腦、筆電使用的低階標準型 ......


吳總CAREER哲學 激發員工拚勁
記者龍益雲/台北報導/經濟日報
嘉聯益科技(6153)去年繳出合併營收、稅前盈餘改寫歷史新高的成績單,公司經營理念「CAREER」得以貫徹在企業文化最屬難得,總經理吳永輝充分授權、關心員工的作風也功不可沒。

嘉聯益主要經營團隊皆擁有20年的軟性印刷電路板(FPC)經驗,大多數也是技術背景出身,這點與國內同業有很大的不同,也是長期能夠凝聚團隊向心力的關鍵之一,經營團隊也仍在公司任職、專注於本業,這點十分難 ......


集邦:NAND不會續飆 Q2回跌
記者簡永祥、何易霖/台北報導/經濟日報
集邦科技調查,日本強震造成日本儲存型快閃記憶體(NAND Flash)大廠東芝上半年產出約減少10%,預估今年全球NAND Flash 全球總供給量約減少4%,不過,在恐慌性買盤結束後,第二季會跌回合理價位。

根據集邦科技旗下研究機構DRAMeXchange對NAND Flash最新的調查,NAND Flash上周受到日本大地震後資訊不明及預期缺貨的恐慌性搶料買盤推升,現貨價一度單日上漲逾22% ......


嘉聯益目標價 喊上61元
記者溫建勳/台北報導/經濟日報
凱基證券表示,軟板產業營運展望樂觀,嘉聯益(6153)首季淡季不淡,主要受惠智慧型手機、平板電腦、觸控面板等三大產業趨勢成長,帶動終端需求大增,投資評等為「增加持股」,目標價61元。

不過,針對此次日本地震的後續影響,是否衝擊的軟板產業短線營運,目前國內法人迄今並未出具正式的研究報告。

嘉聯益產品組合當中,近七成以手機應用軟板為主,其中智慧型手機客戶占公司整體 ......


希華 今年EPS估1元
記者袁顥庭/台北報導/經濟日報
日本地震衝擊石英元件供應鏈,在轉單效應之下,法人看好石英元件族群今年營運表現,預估全年營收可望成長10%到15%的水準、再創歷史新高。而希華(2484)去年轉虧為盈,每股稅後純益(EPS)0.34元,今年EPS預估超過1元。

石英元件廠希華公布去年財報,去年受惠於歐美、大陸市場帶動下,全年營收創新高達到22.74億元,年增48.34%,毛利率約18%、營業利益率達9%,營業淨利2.05億元, ......


上市非金電

中油增料 遠東新東聯樂
記者吳秉鍇/高雄報導/經濟日報
亞洲地區對二甲苯(PX)現貨行情近日來急漲8.5%,中油昨(20)日重新啟動一座年產24萬公噸工廠,對遠東新(1402)、東聯(1710)合資的亞東石化、東展、中美和等PTA生產廠恢復100%供料。

法人表示,受PX大漲激勵,PTA行情正繼續攻頂,價格上看每公噸1,550美元,續創歷史新高,中油增供原料,亞東石化等廠可望乘勝追擊搶市。

據了解,在日本此次大地震中,當地兩大PX生產業者JX石油能源、出光興業合計在千葉等地區有71萬公噸產能停產,占日本總產能380萬公噸的25%,造成對下游客戶供應大減。

由於台灣PTA廠如亞東石化、東展及中美和等一年總共向日本進口約100萬公噸PX,以供生產線使用,供應商停工意外正四處尋求替代料源。

對此,中油指出,旗下林園石化廠現有三座年產各24萬公噸的PX工廠,但上月有一座進行歲修工程,目前僅維持兩座正常運作,不過,在加緊趕工下,目前已進入最後階段,正進行上游原料混合二甲苯料源安排,準備在19日開爐。

對於該座工廠加入操作行列,中油同時完成料源分配,預計對下游三家PTA廠的供應量將由目前的70%,提高至100%,下個月也同樣維持此一水準供應,將可解各廠燃眉的缺料之急。

另中油同時向日本三井購買一批5,000公噸原料,已獲得賣方承諾會如期在3月底、4月初運抵台灣,可進一步滿足下游用料所需。

PTA業者指出,受到大陸同業掃貨行動刺激,PX現貨行情自日本強震後,掀起新一波漲勢,由原先的每公噸1,671美元,漲至目前每公噸1,814美元,漲價143美元,漲幅8.5 %,預期會進一步帶動PTA價格再次走揚,短期上看每公噸1,550美元。

法人並認為,PTA是聚酯化纖業主力原料,大陸下游今年上半年又有新增產能開出,市場需求提高,反觀亞洲PTA廠近期像廈門翔鷺石化等進行生產線歲修,供應面大減少,今年上半年各廠營運持續看俏。


台塑四寶 野村看好
記者周義朗/台北報導/經濟日報
野村證券最新報告上週五出爐,日本地震後,塑化原料全面上揚,看好台塑集團具有垂直整合的優勢,且原料供需無虞下,全面調升台塑四寶目標價,並將台塑化以外的其他三寶評等為買進,台塑化則為中立。

其中台塑(1301)、南亞(1303)、台化(1326)及台塑化(6505)目標價各為118元、96元、120元以及96元。

野村證券表示,日本地震過後,目前有四座乙烯廠已停工,預估受影響的乙烯總 ......


厚生 殖利率逾10%
記者周義朗/台北報導/經濟日報
厚生(2107)董事會決議,擬發放現金股利2.6元,創下上市以來的新高,以周五收盤價25.2元計算,現金殖利率高達10%以上。

厚生周五股價收25.2元,上漲0.50元,該公司主要營收來源以營建收入占58%為最大,其次是橡膠皮21%,塑膠皮與綠塑皮為14%,其餘為倉儲收入及原料6%。厚生2010年營收43.87億元,創下歷史新高水準。

厚生總裁徐正冠表示,公司今年除了本業將持續成長,在營建事業的 ......


張炳耀 認真打拚不忘本
記者宋健生/台中報導/經濟日報
彰源企業董事長張炳耀日前接任磐石會第14屆會長,他白手起家,靠著腳踏實地、認真打拚,由37年前一個月僅生產6公噸不�鋼管,到如今每月產量達1.3萬公噸,成為全球前二大不�鋼管製造廠。

彰源企業有一首彰源歌,開宗明義第一句就說:「認真打拚、頭殼要清楚」是彰源人的精神。事實上,張炳耀自始至終都認為,企業要成功,唯有勤奮打拚而已。

今年59歲的張炳耀,出身彰化員林農家子 ......


彰源 今年營收看增三成
記者宋健生/台中報導/經濟日報
看好大陸內需商機,不�鋼管廠彰源(2030)決擴大大陸廠規模,董事會已通過大陸無錫彰源鋼鐵1,500萬美元現金增資案,法人預估,今年彰源年營收應有30%以上成長。

彰源董事長張炳耀表示,進入大陸十年,相關通路布局與營運模式已趨成熟,隨著中國大陸「十二五規劃」展開,彰源將全力搶攻大陸內需市場,目前大陸廠一年產能約1.5萬公噸不�鋼管,未來將逐步提升為5 ......


大盤趨勢

台股狹幅震盪「免驚啦」
記者薛翔之/台北報導/聯合報
日本核變尚未落幕,利比亞又開火,天災人禍接踵而來,今天開盤的股市、匯市面臨嚴苛挑戰,財金部會昨天信心喊話,投資人不必過度緊張;證券分析師也說,免驚啦。

不過股票族擔心利比亞戰火波及台股,期望國安基金進場「護盤」,國安基金執行秘書、財政部次長曾銘宗明確指出,「目前未達到動用的要件」。

金管會副主委吳當傑說,金管會隨時監控股市變化,「大家要有信心」。中央銀行 ......


名師:向半年線反彈
記者呂淑美/台北報導/經濟日報
國際局勢不安寧,日本強震後,又傳美英法對利比亞展開軍事行動,法人表示,要進一步觀察油價的變化,至於日本地震衝擊最壞已過,並逐漸淡化,預期台股本周有機會續向8,500點至8,600點半年線之間反彈,惟大盤在半年線到年線之間整理格局未變。

統一投顧總經理黎方國表示,台股這波修正主要是受到日本地震影響,目前輻射災害減輕中,並已漸恢復供電,未來情況只會愈來愈好。至於利比亞開 ......


台中銀 不排除引進陸資
記者呂淑美/台北報導/經濟日報
台中銀行(2812)董事長黃秀男指出,近日董事會將通過額定資本額提升至400億元以上,幅度超過一倍,將送6月下旬股東會通過,未來不排除引進陸資資金;下一個五年目標將跨出台灣海峽。

近期有特定神秘買家透過大眾證券,大舉敲買家之一的創行大股東、現任常董的陳怡德澄清,並不是他們家族買進,並強調希望此次董監改選不要再有競爭者出現,希望公司經營及員工工作都能安定。

近期被 ......


璨圓董事 三井將拿兩席
記者呂淑美/台北報導/經濟日報
璨圓(3061)去年底宣布引進日本三井物產策略聯盟,共計入股74,693張、持股比率15.54%,璨圓將在4月19日召開股東常會,全面進行董監改選,三井物產已與璨圓公司派共同組成委託書徵求團,將拿下二席董事。

璨圓上周公告,將推出一組委託書徵求團,主要支持的被支持董事為:原董事長簡奉任、尚志(由原本二席減為一席)、昱嘉建設、三井物產二席及二席獨立董事黃錦煌、李滿祥 ......


美德醫股票 列特別處置
記者蕭志忠/台北報導/經濟日報
美德醫(9103)今(21)日起的十個營業日,被證交所列為特別處置股票,券商受託買賣須收足全部款券,且暫停信用交易,美德醫本周股價走勢將受到嚴格考驗。

美德醫列為「特別處置股票」,成為今年第一家也是第一檔TDR被證交所祭出監視業務督導會報機制的股票。 ......


訊息公告

到緬甸龍貓森林公益旅行 褚士瑩
褚士瑩自己也有一個他心目中的「龍貓森林」,那是2002年起至今,於緬甸北部亞洲14號公路(AH14)沿線,建造面積約300英畝的「弄曼有機農場」。

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