Follow your heart！品嘗土壤孕育的美好 用美食挺台灣

	【彩虹兒童美語電子報】提供豐富的英語單字及簡單易懂句型，讓孩子快樂學習、輕鬆開口說英語！ 【嬰兒與母親電子報】提供完整婦幼保健觀念，兼具實用性、權威性、知識性的婦幼專業知識。

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  專題  理財  追星  社群  Blog  哇新聞  書籤  電子書

2011/09/29 第55期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

特選主題 品嘗土壤孕育的美好 用美食挺台灣 好料大放送 泰yummi給您清爽健康的感覺。 \

MIT不只很時尚也非常「食」尚，美麗寶島有不少的鮮美食材，尤其是透過不同族群的料理方式，更能彰顯不同的風味。

品嘗土壤孕育的美好 用美食挺台灣 一口一口學 | ECOH ECOH XUE 文/張鎡鈺　攝影/余秀萍 地址：台北市內湖區堤頂大道2段207號 電話：(02)8751-0498 　失食物里程概念，是儘可能使用當令、在地食材，除了保持新鮮、營養，更能減省運輸、倉儲冷藏過程中耗費的能源。珍惜地球是店家和顧客共同的責任，我們在吃飯的同時，除了要吃得健康，也要吃得環保且永續。   一口一口學食堂位於內湖學學文創志業中心2樓，賣的不僅是味覺、嗅覺、視覺的感官美味，更盡力推廣台灣本土的當令時材。秉持著還原飲食最純樸的精神的理念，美味不應只躲在記憶深處，這些好食材將被挖掘出來與大家分享。      　一口一口學食堂在台灣這座小島上到處尋訪，帶著在地小農的驕傲，融合在每個季節都不同的菜單，並藉由餐廳的黑板牆以手寫的方式介紹其故事。目前是「台東月」，除了牆上劃上了大大的達悟族圖騰，主廚也特別推出融入台東時材的的洛神、金針花、旗魚與雞肉，推出各式餐點，並販售來自台東的特產及目前最受團購者歡迎的「春一枝冰棒」。  　有了對食材來源的認識之後，當我們在品嘗美食的同時，所有好料都將出現淡然的優雅與隱藏於心的智慧，吃飯就是要能夠感動人！。     酥炸旗魚飯300元/金黃色的外皮令人垂涎，魚肉鮮甜，蒜香四溢，配上白飯鹹味恰到好處。 金針花栗子燒雞280元/結合軟嫩的雞肉、清脆的金針花與鬆軟又入味的栗子，味道非常融合。 嫩煎燒肉飯230元/過去台南主題月的經典菜色，嫩煎豬排搭配醬汁，不油不膩，非常清爽。 仙楂洛神多多110元/微酸微甜，吃的到洛神的口感，加了多多，飯後來一杯輕鬆助消化！百香蘋果汁120元/較為濃稠的果汁，可以品嚐到打為碎粒的百香籽口感，營養且非常具有飽足感！

泰 yummi 希望給您清爽健康的感覺，將原汁道地的泰國料理，融合符合現代人的快速用餐方式，產生的新速美食文化。....詳情內容 RAY「永抱青春．達響人生」巡迴講座 鍾興RAY 以幽默的態度，將視障者不為人知的生活阻礙轉化為勵志的分享。詳情內容

•買玩具，買得早不如買得巧！ 身為父母的你永遠不知道身邊的各種用品是什麼成份，但可對這些物品出現的時間嚴格把關。因此應配合孩子成長所需，逐步添購適合孩子應該使用的道具。 •讓政客害怕的維基解密 透過維基解密看到的，應該就是許多堂堂知名之輩在那個時間、那個環境所講的「真心話」。去除掉說話人可能與事實有出入的推測之辭，便清晰可見政客的真面目。

免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | paper | reading | mobile | data | city | blog | job