南僑昨(10)日宣布,將砸下2億元在泰國廠投資鳳梨酥觀光工廠、新增杯裝調味飯產線,加上日前宣布前進大陸上海金山設廠,未來四年在兩岸的生產及餐飲布局將再加碼,合計將斥資超過50億元,擴大兩岸及東南亞版圖。南僑是國內老牌食品集團,主要生產烘焙用油脂、冷凍麵團、冰品等,近年透過旗下皇家可口公司,跨足餐飲通路,成立寶萊納、點水樓等中西式12家餐飲品牌,在兩岸共擁有近30家餐飲連鎖店。
至於南僑的生產事業部分,集團在大陸基地包括天津、廣州,供應華南、華北市場,油脂合計共三條生產線,在大陸高端油脂市占率高居第一。
南僑上半年曾宣布,今年要在兩岸大舉擴充生產事業及產品規模,其中在大陸上海金山投資1.2億美元,新建一座包括油脂、冷凍麵團、冰品工廠,最快2013年投產。
南僑集團會長陳飛龍說,展望下半年,公司再擬新戰略,因客戶要求,規劃在天津再投資冰品工廠,複製台灣成功經驗,另外也要在投資超過20年的泰國廠擴充產線,並成立觀光工廠。
南僑集團副總裁李勘文說,南僑泰國廠生產米果、調味飯等產品,訂單非常好,考量工廠土地還有擴充本錢,決定新增一條杯裝調味飯產線,最快年底上市;另外看好東協10加1發展,也規劃結合南僑核心事業及下游廠商,成立鳳梨酥扮手禮觀光工廠,兩個項目初期投資將達2億元。南僑7月營收8.66億元,年增13.22%,月減2%,累計前7月營收58.11億元,年增11.87%。南僑昨日上漲1.5元,收29.35元。
分析師說,南僑本業油脂、麵糰及新事業餐飲全面在兩岸及東南亞擴充,企圖心相當強,其中餐飲品牌點水樓進軍大陸,前景看好;另外,戰略位置的布局也從華北、華南移往到華東,如果後續能往內陸、西部地區移動,範圍將更為全面,躋身「大陸通路概念股」。
旗下點水樓 搶外帶商機
外食人口逐年成長,興起外帶熟食的風氣,迎合市場需求,南僑集團點水樓也推出可提供熟食外帶的概念店,平價供應各式精緻江浙小菜,第一家店就落腳在南崁的特力屋。
南僑昨(10)日宣布兩岸餐飲新布局,一方面在桃園南崁增設四家新餐飲店,包括點水樓、寶萊納、本場流三餐廳及卡比索冰淇淋店;南僑也預計12月正式在大陸上海開點水樓餐廳。
在全新的點水樓南崁概念店內,各式精緻美味的小菜有如蛋糕一般,整齊的擺放在玻璃櫥窗內,只要客人點用,服務人員馬上就用特製的外帶盒包裝起來,購買達一定金額,還有專門提袋,完全不必擔心湯湯水水會外漏。
點水樓餐廳總經理周明芬表示,近幾年,南崁一帶豪宅林立,吸引許多白領上班族遷入,他們平時不常開火,喜歡購買一、二道精緻小菜下飯,點水樓推出的精緻熟食外帶,正符合他們的需求。
她表示,點水樓提供的菜色多樣化,除了過年過節及宴會用的大菜外,還有許多特色小菜,九層塔小籠包、辣味牛肉及油飯都頗受歡迎。很多老客人用完餐時,還會主動要求再外帶幾盤小菜回家吃,現在推出外帶櫥窗後,預估可以為點水樓再增加二至三成營收。
除了新的點水樓外帶概念店外,點水樓進軍上海的地點,就在上海徐匯區的齊來會所。
南僑集團會長陳飛龍表示,上海點水樓的菜色將全部採用台灣食材,廚師也要從台灣派過去。
如果可以的話,希望連外場人員也都全部用台灣人,總而言之,就是要讓台灣味在上海原味重現。上海地區餐飲競爭激烈,比豪華、比排場不夠看,現在要比內涵和文化。
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