甘草加奶敷－臉上退疤不留痕

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2012/06/27 第127期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

專題報導 甘草加奶敷－臉上退疤不留痕 話健康．談養生 糖尿病食療調養：芽菜豆菜類~苜蓿芽 兩性親子 寶寶睡多久才是足夠的？睡不夠會有什麼影響？ 人類智庫出版集團

甘草加奶敷－臉上退疤不留痕 朱曉平 甘草加奶敷－臉上退疤不留痕 ★症狀：痘痕、痘印 ◆老偏方： 取甘草約3克，磨成粉，配鮮奶調勻，外敷於色斑處約20分鐘，每日1次，連用2~4週。同時配合甘草2克，泡水飲用，每日1~2次。   女孩子長青春痘，總是忍不住抓、擠，痘痘雖然不見了，卻會留下痘印、痘疤。   親戚家有個女孩，以前臉蛋很光滑，更沒有斑點，上高中後，課業壓力大，臉上突然冒出很多痘痘。她為了除痘，用了不少祛痘產品，總嫌效果太慢，所以直接用手將痘痘擠破，留下深淺不一的痘印。   為了除掉難看的痘印，她甚至想做雷射換膚，因父親堅決反對，無奈之下，只好向我求救。她不太相信中醫，但為了除痘印，什麼偏方都願意嘗試，前提是要價格更便宜。於是我推薦她一個簡單的『祛痘印』偏方。   方法：取甘草約3克，磨成粉，配鮮奶調勻，外敷於色斑處約20分鐘，每日1次，連用2~4週。經常用甘草敷臉，不但可去除痘印，還能使皮膚保持嫩滑。外用時可配合甘草2克，泡水飲用，每日1~2次。   女孩半信半疑，而此偏方的治療效果，其來有自。   臉上的痘印、痘痕，是因皮膚局部過多的黑色素成分，導致灰黑色的印痕。皮膚的黑色素是由一種「酪氨酸」的物質，在酪氨酸酶的作用下轉化來的。甘草中的有效成分「甘草黃酮」，恰好能抑制酪氨酸酶和其他多種黑色素轉化酶的活性。因此，甘草能有效抑制黑色素生成，達到美白效果。   甘草黃酮還有明顯的抗氧化作用，其抗氧化能力和維生素E較接近，能清除多種自由基和抑制脂褐素生成。   另外，甘草本身就是補益性的中藥，它含有蛋白質和多種胺基酸、脂類、多醣類、果酸、維生素、微量元素等營養成分，對皮膚有滋養、修復之效。由此可見，食用甘草對付痘印，自然是輕而易舉。   她聽了之後，滿懷信心回去試用，一個月後，痘印果然淡化許多。又持續幾個月，令人苦惱的痘印終於完全消失。直到現在，她還是牢記這個偏方，說有了這個秘方，再長痘印也不怕。 ~以上資料摘自《很老很老的老偏方》朱曉平◎著 人類智庫【康鑑文化】出版 →★看更多點這裡★

糖尿病食療調養：芽菜豆菜類~苜蓿芽 何一成 糖尿病食療調養：芽菜豆菜類~苜蓿芽   在四季豆等豆菜類中，含有一種「抗性澱粉」成分。「抗性澱粉」是一種人體酵素所無法分解的澱粉，在小腸不會被消化吸收，但可到達大腸再被細菌發酵分解。這項成分可以減緩身體對醣類的吸收，使血糖在進食後3、4小時內，緩慢上升，而改善高血糖症狀。   芽菜類是營養價值很高、酵素含量豐富的蔬菜。芽菜類大多由種子發芽而成，種子在發芽的過程中，澱粉會經由酵素作用，轉變為簡單的醣類，蛋白質變成胺基酸，油脂類變成脂肪酸，都是容易消化的可溶性營養素。 ★苜蓿芽   適用者：血糖、血脂偏高的人   不適用者：紅斑性狼瘡患者    ●苜蓿芽為什麼能降血糖？   苜蓿芽含豐富的膳食纖維，可減緩腸道吸收糖分，因此能改善高血糖。    ●苜蓿芽主要營養成分   1.苜蓿芽的蛋白質含量，約為玉米、小麥的1.5倍。   2.苜蓿芽含豐富的胺基酸、維生素B群及維生素C。   3.苜蓿芽含有豐富的葉綠素、類胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、磷。    ●苜蓿芽食療效果   1.苜蓿芽有助於動脈粥狀硬化的預防及改善，能使壞膽固醇含量下降。   2.苜蓿芽具有整腸健胃、利尿排毒的功效，可改善尿路結石的症狀。   3.苜蓿芽能改善高血壓、改善支氣管炎、抑制細菌生長。   4.苜蓿芽內含8種酵素，可幫助人體消化吸收，促進體內新陳代謝。   5.可改善肝炎、關節炎，對皮膚粗糙、黑斑也有改善效果。    ●苜蓿芽食用方法   1.苜蓿芽的根、莖、葉很嫩，種子外殼薄，且富含纖維質，只要稍加清洗即可食用。   2.苜蓿芽可生食或與其他食品、佐料調配著吃，也可直接放入熱湯、火鍋等。   3.利用果汁機榨汁，稀釋成個人能接受的濃度，可添加一些蜂蜜、牛奶，以減少青澀口感。    ●苜蓿芽飲食宜忌   1.因苜蓿芽含「刀豆胺基酸」，屬有毒鹼性胺基酸，可能引起自體免疫疾病惡化，尤其紅斑性狼瘡患者須避免食用。   2.孩童、老年人、免疫力不佳的人，需以熟食為主，避免因生食苜蓿芽而引發其他病症。 ~以上資料摘自《糖尿病就要這樣吃》何一成◎編著 人類智庫【康鑑文化】出版

寶寶睡多久才是足夠的？睡不夠會有什麼影響？ 黃瑽寧、李思儀、王宏哲 寶寶睡多久才是足夠的？睡不夠會有什麼影響？ ★小百科   嬰兒的最睡眠時數會隨著年紀的增加而逐漸減少，主要減少在白天的睡眠時間。一歲以前的夜間睡眠時間反而會微量增加，直到滿一歲之後才開始慢慢減少。   每個寶寶各有不同的體質、不同的睡眠模式。但只要不太脫離常軌，生長發育曲線也正常，父母就不用太過在意。   吃飽睡，睡飽吃，是初生嬰兒的典型作息。平均來說，新生兒的一天大約有三分之二以上的時間是在睡夢中，一直到三歲大的小兒一天仍需要睡到至少十二小時左右，睡眠可以說是佔據了大部分的時間。 ★專家怎麼說：黃瑽寧醫師醫師   很多媽媽都會擔心她的寶寶都不睡覺或是睡太少。事實上，如果把寶寶一整天睡眠的時間加總起來，就會發現絕大多數都會超過正常需要的時數。只是因為睡覺比較零散，也跟大人不一樣，甚至是日夜顛倒，大人就會覺得很困擾。   小孩子睡眠時間的多寡，會隨著年齡的增加而逐漸減少。在一歲以前，至少要有十六小時以上的睡眠時間，剛出生的嬰兒則是白天晚上一半一半。為什麼父母會覺得孩子晚上都不睡覺很困擾？其實對孩子來說並沒有問題，只是因為他睡覺的時候，大人是醒著的，忙進忙出，比較沒有感覺；但如果寶寶半夜醒著的時候，卻是大人要睡覺的時候，感受就非常深刻了，因為非常的累。   解決的方法還是要注意：白天不要連續睡超過三小時！要是寶寶撐到下午三點睡著了，到六點一定要把他搖醒，讓他再清醒玩到大概晚上十點，他就差不多累到睡著了。半夜他也許會再起來一次喝奶，再繼續睡到天亮。但這不是一天就做得到的，媽媽不要不忍心，要訓練調整他，堅持傍晚六點以後不睡覺原則，晚上他要睡多久就給他睡多久，不要怕寶寶半夜會肚子餓，明明沒醒也要把他搖醒，這是不對的！   總之，不管寶寶睡眠狀況如何，只要整天的總睡眠時數和總奶量足夠的，父母就不用太擔心了。 ★專家怎麼說：蔡志孟醫師   睡眠的關鍵階段是所謂的「深層睡眠期」。小孩子在深層睡眠期階段會釋放出生長激素，幫助他長高。只要有規則的睡眠習慣，進入睡眠狀態之後的三分之一到二分之一階段都屬深層睡眠。要是小孩子有長期的睡眠障礙，影響生長激素的分泌，孩子肯定是長不高的。   後半階段則是「快速動眼期」，全身處在癱瘓狀態，只有眼球會動，這也是一般作夢的階段。腦力的恢復就在這個時候，也是學習記憶的重要階段。如果熬夜K書、臨時抱佛腳，犧牲後半段的睡眠，怎麼唸書都是沒用的，考完就忘記了。   上帝造人很奇妙，人是日行性的動物，只要有光線進入眼睛，就會刺激大腦某個特別的區域發出指令，要我們保持清醒，要活動、覓食。到了晚上沒有光線了，就轉成腦下垂體在作用，會分泌出褪黑激素來主宰我們的身體，我們就需要休息睡覺。   所以，要盡可能讓寶寶在白天接受光線的刺激，訓練大腦保持清醒；到晚上則是要把燈光完全關掉，否則會影響褪黑激素的生成，對孩子的生長是不好的。 ~以上資料摘自《把孩子養大不容易》黃瑽寧、李思儀、王宏哲◎著 人類智庫【康鑑文化】出版

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