藍天電腦旗下IT商城—百腦匯,企圖從純IT銷售跨足複合式商場,以對抗大陸網購、電子商城的強大競爭。
百腦匯籌備1年,斥資人民幣2,000萬元(約新台幣9,400萬元)的「台灣美食街」14日在百腦匯上海徐匯店開幕,共有25個台灣餐飲品牌進駐,為百腦匯的轉型開出第1槍。
「只有吃東西不能透過網路上吃。」百腦匯商場管理中心總經理陳學文對於來勢洶洶的電商如此評價,「『吃』是我們轉型的首選。」
百腦匯明年中還會在徐匯店打造宛如「台北東區」的時尚購物氛圍,計畫引進包括台灣知名的Dazzling蜜糖吐司、捷安特、美利達,以及台灣潮流服裝品牌。
陳學文說,從2008年金融危機,到現在的歐洲債信、美國財政懸崖問題,IT商場營運正遭遇瓶頸。
尤其電子商城的迅速崛起,已經對實體的商場造成衝擊。大陸11月11日「光棍節」時,阿里巴巴旗下的「天貓」(前淘寶商城)創下單日人民幣191億元(約新台幣898億元)的銷售紀錄。
百腦匯是大陸最大的3C通路賣場,目前在全大陸共有22 座商場,另有11座籌備中的商場。位於江蘇省的泰州店將於本月29日開幕,成為百腦匯第23個門市。
百腦匯總裁蔡明賢的目標是在2015年前達到50個據點(包括拿地與在建)。「在競爭激烈的市場,我們要做Number One(第一),在一般的市場,我們要做Only One(唯一)。」陳學文說。
陳學文強調,百腦匯並非沒有餐飲經營經驗,在目前22個商場內,共有9個有美食廣場,但此次是第1次打造純台灣餐飲品牌。
他表示,百腦匯十幾年來一直努力在電腦領域發展,隨著大環境變化,也有居安思危的警覺性。
百腦匯希望透過引進美食與時尚,讓消費者的消費態度從「理性」轉為「感性」,簡而言之,希望能增加消費金額。
百腦匯徐匯店的台灣美食街7日起試營運,徐匯店總經理孫永穎說,日均消費1,500單,人均消費人民幣25元到27元(約新台幣118元到127元)。
台灣美食街主打台灣小吃,此次進駐的25家台灣餐飲品牌,包括老董年肉麵、繼光香香雞等,多數已經在大陸發展,只有1家「資優班意麵」是首度試水大陸市場。
在上海以美食街形式主打台灣美食的,除了位於地鐵九號線打浦橋站的日月光中心外,位於百腦匯上海徐匯店的台灣美食街是第2家。
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