2011年3月9日 星期三

「慈父悲母」的真義


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2011/03/09 第383期 訂閱/退訂看歷史報份
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幸福講義 「慈父悲母」的真義
身體的領悟
 
幸福講義

「慈父悲母」的真義
文/川澄祐勝;譯/陳�若
日本有句成語,叫「慈父悲母」。「慈」有喜悅,「悲」有難過的意思,是個與父母有關的詞彙。

也有句話叫「大慈大悲」。「大慈」就是給與別人快樂,而「大悲」則是拔除他人的痛苦。一般我們稱的觀音菩薩,最完整的名稱為大慈大悲救苦救難廣大靈感觀世音菩薩。因為觀音大士就是以大慈和大悲來解救眾人於苦難中的菩薩。

說到「慈」這個字,大多數人都會想到溫柔疼愛的印象。其實真正的慈也包含了嚴格。不能只是盲目地疼愛,督促孩子未來成為規矩大人的嚴格,才是真正的「慈」。

格言有云:「獅推子入谷。」相傳獅子生下小獅後的第三天,會將孩子推進千丈深谷,唯有自己爬上來的小獅,牠才會將之撫育長大。顧名思義,小獅必須經過嚴格的教養才能生存下去,所以獅子以這項嚴苛的考驗,留下夠堅強的小獅。現實中,我想獅子不可能故意把幼子推落山谷,但是從動物節目中可以知道,動物們教育孩子時是非常嚴格的。

另有一句話說:「疼愛孩子就放他遠行。」意味著讓孩子從旅途上的辛勞,真正體會世間的嚴苛。也表示,如果真的疼愛孩子,就必須讓他有辛苦的體驗。

讓孩子學習吃苦,乃是十分重要的經驗,這是古今中外、不論人或動物都不變的真理。

以人而言,首先我們是否應該多重視和鄰居的相處呢?因為與自己最接近的鄰居是通向社會的入口,孩子可以從那�發現和自己家中的不同之處。思考方式和價值觀有差異,自然容易產生摩擦。俗語有云:「我家的常識,鄰家覺得沒常識。」人總覺得自己才是對的,也經常認為自己沒錯,錯的都是別人。

象棋大師米長邦雄善以機智的發言而聞名。米長曾在孩子受傷回家時,對他說「你要『怪自己』」(譯注:日文的受傷用漢字寫成『怪我』,正好取其同字之意)。的確,見「怪我」二字即恍然大悟。

米長擔任東京都教育委員的時候,就曾以這句話,告誡想把孩子受傷怪罪別人的家長。他一定是希望家長不要怪罪孩子的朋友,而應該反過來思索自己是否有錯。

整個社會是由許多不同意見的人組成。如果老拿「他還小,不忍心責備」當藉口,以後就很難挽回了。古人說「打鐵要趁熱」、「由小看大」,真可以說是至理名言。

這個真理恆久不變,為了讓孩子長大在社會上不致挫折辛苦,家長應該本著「慈父悲母」的大慈大悲之心,嚴厲地叱責孩子,才算是盡到父母的義務。


身體的領悟
文/莊祖宜
(圖/廖麗萍)
學生時期我是個頭腦發達,四肢不振的唯心論者,致力以飽讀群書拓展眼界,相信環境的改善必先來自知識的累積與思想的啟發。讀書至頭昏眼花,半個字也寫不出的時候,我習慣躲到廚房�切菜煮菜,因為(當時在筆記�這麼記錄):「做菜的樂趣就在於它看得到摸得到,聞得到吃得到,而且有付出必有回饋。看著蔥蒜辣椒劈劈啪啪的在油鍋�彈跳釋放香氣,酒水注入沸騰瀰漫於空氣中,那種滿足感是非常真切踏實的。」

不知不覺中,我從動動腦變成動動手的實踐派唯物論者,甚至放棄磨蹭多年的博士論文,跑去正式學做菜。

廚藝學校�的師傅們常耳提面命說:「食譜是用來參考的,做菜最終要憑感覺。」於是磨刀時他們要我靠手肘的「肌肉記憶」達到理想的角度,調味時要反覆品嘗以追求那「微妙的平衡」。煎牛排時我學會用手指按壓肉排表面,感受由生到熟的過程,以指尖記得五分熟是怎樣的軟硬度。烤雞的時候要聆聽烤箱�傳來的滋滋油響,嗅出細微的氣味轉變,並注意雞腿關節的鬆動程度和流出汁水的顏色。和麵的時候要根據當日的溫濕度調整水量,揉好麵團的光滑度與彈性要像「嬰兒的屁股」,出爐的麵包烤透了沒有,先敲敲底部聽聲音……

感官領悟是潛移默化過程,往往需要時間,一旦體會其中關鍵,那茅塞頓開的感覺非常深刻直接也難以忘懷(如騎腳踏車和吹口哨)。每回有新體悟,我總感覺世界又變大了一點,人生的可能性又多了一點。

如果說做菜是我的感官啟蒙,那麼去年懷孕生子就是我身體意識的爆炸性伸展。懷孕初期,嗅覺忽然變敏銳了,一點油腥就做噁,又頻頻想吃酸菜,不由自主地出現所有典型症狀。接著我驚異地看著自己的肚子逐漸隆起,胃口日益大開,沒事還會專程出門尋覓平日毫無興趣的甜點,可見賀爾蒙果真足以駕馭理性。然後在第四個月的某一天,我頭一回感受到肚子�如氣泡浮起,又像有人說「如蝴蝶展翅」般的細微觸動,從此天天期待那日益茁壯的胎動,沒想到被拳打腳踢的感覺可以這麼好。

孩子出生幾個月以來,我日夜不得好好休息,時時懸掛在疲勞與亢奮之間,他一點輕微的嗯啊聲響與呼吸轉變都足以讓我從床上跳起。看到他笑,我樂得精神抖擻;聽到他哭,我的胳膊忽然強壯好幾倍,又抱又搖也不覺得累。這不是在吹噓我是多麼好的媽媽,因為老實說連我自己都很驚訝,孩子竟對我有這麼大的影響力。

以前我致力培養對麵團的敏感度,現在卻是對寶寶的哭聲發展出一套心得,十之八九可以聽出他究竟是肚子餓了還是不舒服,或只是撒嬌要媽媽抱。想我當年從害怕處理生肉的嬌滴滴小姐,變成拿起菜刀可以去雞骨、剖魚肚的廚娘,這會兒也從笨手笨腳的菜鳥媽媽,變成一個無畏屎尿,可以一手抱兒子,一手洗他嫩屁股的強壯婦人。更「具體」的改變是,以前我只做菜給人吃,現在卻是奉上自己的身體餵養孩子--每當寶寶伏在我的身前奮力吸吮時,看著他的小臉,我簡直分不清胸口滿溢的隱隱漲痛是奶水,還是對他的寵愛。就這樣,在肚皮胸口與胳膊手指間,我一點一點學會做媽媽。

本文作者為廚房�的人類學家


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