| 食在養生篇，秋季養「肺」（上） | | 養生關鍵在於防燥護陰 |
中醫認為，秋主收，宜「養肺」。秋季養生應注意保養肺氣，避免發生呼吸系統疾病。
「燥」為秋季的主氣，稱為「秋燥」。「春夏養陽，秋冬養陰」，秋季養生的關鍵在於防燥護陰。
「秋時，淒風慘雨，草木黃落，高年之人，多思念往昔親朋」。因此在秋天，保持愉快向上的心情相當重要，如果悶悶不樂，則會使肺氣不宣，導致疾病發生。
肺是人體的空調，防止秋燥傷害
肺是人體重要的呼吸器官，就像人體的空調一樣，進行體內外氣體的交換。經由肺的呼吸作用，我們可以吸入自然界的清氣，呼出體外的濁氣，進而進行「吐故那新」，實現體內外氣的交換，維持人體正常的新陳代謝。
陰陽平衡與否，看皮膚面容 判斷一個人的肺臟是否陰陽平衡，可看其「皮毛」。如果一個人面容光潔，皮膚和毛髮均有光澤，則表示其肺臟功能平衡，生理活動井然有序。
女子肺臟陰陽平衡，肌膚就會白嫩、潤滑、豐腴；男子肺臟陰陽平衡，肌膚就會健康、有光澤。如果肺臟陰陽不平衡，就會出現皮膚乾燥、毛髮脫落，容易產生悲傷情緒，甚至導致憂鬱症。
特別是在秋三月，肺臟陽氣旺，而陰氣弱，自然界中一片萬物枯萎消損、凋敝蕭瑟的景象，這時候的肺臟容易受到乾燥氣候的傷害，罹患肺熱病。
肺臟生病的3種狀況
症狀１鼻入風氣－鼻塞、噴嚏 如果是從鼻中進入風氣，很容易就會引發上呼吸道感染，出現鼻塞和噴嚏等症狀，嚴重時會導致慢性哮喘和肺氣腫。
症狀２陰重陽弱－體黑、虛弱、怕冷 如果肺臟陰氣重，而陽氣弱，人的反應是身體黝黑、虛弱怕冷、易倦；情緒上出現憂傷、悲愁等表現。
症狀３肺氣虛－聲低懶言、氣短、脈虛 「肺氣虛」是指肺氣弱，肺的功能活動減弱。多由久咳耗傷肺氣，或久病引起肺虛，或氣的生成不足所致。
平時多表現為咳喘無力、氣短，動則尤甚，痰多清稀；聲低懶言、面色淡白、神倦疲乏；或有惡風，自汗易於感冒；舌淡苔白、脈虛。
肺氣虛者可以多做深呼吸（如腹式呼吸）以增強肺功能。平時要多吃補肺氣的藥材，如人參、太子參等。可以使用人參３克，白术、麥冬、陳皮各１０克，用水煎服，以補肺氣。
３招戰勝「秋老虎」：喝水、泡澡、按摩
第一招：多喝水 多喝白開水，飲食進補以「滋潤」為主。「秋老虎」最顯著的特點就是乾燥，秋養肺，以補水、潤燥為主。秋季每天從皮膚蒸發的水分較多，「補水」是秋季養肺的重要方法之ㄧ。
秋季每天分６∼８次，共喝2000毫升的水，能確保肺和呼吸道的潤滑。最好喝白開水，鮮榨果汁和淡茶也是不錯的選擇。
第二招：常泡澡 秋季沐浴有利於促進血液循環，使肺與皮毛氣血相通。
秋季洗澡的水溫以約攝氏25度為宜，也可根據個人習慣調節。沐浴前30分鐘，可喝杯白開水，或淡鹽水。秋天是泡溫泉的好時節，不妨抽出時間去泡個溫泉，放鬆心情。
第三招：冷水洗臉，按摩鼻子 易傷風感冒者，應從「初秋」開始預防，每天持續用冷水洗臉、洗漱鼻腔，在按摩鼻部。
按摩方法：兩拇指外側相互搓熱，沿鼻兩側上下按摩30次，每天1~2次，重點按摩鼻孔兩旁的迎香穴。
~以上資料摘自《會吃才健康》孔令謙◎著
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