台灣連鎖暨加盟協會理事長潘進丁表示,台灣連鎖產業具國際競爭力,但在內需環境上卻感受不到政府的支持,包括基本薪資調漲、商業用電居高不下、人才培訓及預算的不足等,他呼籲政府長期「重工輕商」的政策應重新檢討。
台灣連鎖暨加盟協會是國內最大的連鎖服務業公會,企業會員已300家。潘進丁、副理事長高志尚、常務理事羅榮岳接受本報專訪,提出今年零售業景氣走勢、產業國際化的看法,並對政府提出商業政策建言。
潘進丁表示,今年整體連鎖服務業成長幅度不大,內需成長速度減緩,但消費者在不同業態間流動速度快,通路界線更模糊,零售業競爭環境將更嚴峻。他認為,台灣零售服務業已具備國際化實力,但還需要政府推一把,帶動產業點火。
高志尚觀察目前國內景氣並未全面回溫,雖有加薪政策,但對經濟活絡帶動仍待加把勁,零售業者對內需市場須謹慎;羅榮岳則認為,台灣中小型連鎖產業發展到一定規模後,最迫切需求的是人力與資金,政府應有更具體的措施,輔導整體產業升級。
潘進丁、高志尚與羅榮岳一致認為,政府長期「重工輕商」,台灣產業結構已面臨轉型的十字路口,政府應該拿出魄力與政策,真正找出未來黃金十年的方向。以下是三人接受專訪摘要:
看富民經濟…買氣沒催出來
問:政府規劃黃金十年政策中,振興內需消費是主要方向之一,如何看今年零售服務業景氣?
潘進丁答(以下簡稱潘):國內經濟仍會受到歐債影響,預期今年外貿市場是辛苦的一年,外在情勢不佳,使得內需市場成長力道將趨緩。零售業者面對龐大的競爭壓力,仍需積極開發新市場機會,或提出更能滿足消費者需求的服務,連鎖服務業者開店或對產業創新不會因景氣保守而停滯。
高志尚答(以下簡稱高):國內仍有通貨膨漲的壓力,產業也面臨原物料、能源漲價墊高成本的憂慮,從政策面上看不出帶動內需成長的力道,即使政府喊出「富民經濟」的口號,由市場面上來看,買氣沒有被催出來。
連鎖服務業面對各項成本逐漸高漲,政府並未拿出具體政策協助。例如為扶植科技工業發展,長久以來工業用電電價均明顯低於家庭與商業用電,商業用電甚至比家庭用電還高。
問:政府調高基本時薪後,又計劃調高基本薪資,業界如何看待?
潘答:政府調高基本工時對零售服務業的衝擊最大,零售服務業雇用一定比率以上的計時人員,在景氣沒有轉好,企業又必須墊高經營成本,對整體產業沒有幫助,台灣零售服務業具國際競爭力,但政府對於企業總部所在的台灣,應該先打造好內需環境。
高答:政府希望藉著提高薪資,創造富民經濟的榮景,希望能讓大眾願意消費,但實際上沒有看到成效,因為很多基層受薪階級忙著滿足基本本家庭生活需求,從調高基本時薪來看,多出來的時薪對要負擔家計的人來說是杯水車薪。
不輸科技業…賺外匯潛力驚人
問:對政府的商業政策有何建議?
潘答:國際經濟情勢正在洗牌,政府趁此時應思考產業轉型,可以替台灣賺外匯的不只有科技業,零售服務業更具有潛力。台灣連鎖服務業已有跨入國際的實力,但仍需要政府在政策上支持與輔導,培養一個品牌是百年計畫,而非一蹴可及。
高答:國內廣泛性的商業服務業占GDP已近八成,政府對工業與商業每年編列的預算卻是天差地別。以101年經濟部的預算看來,政府對科學工業編列的預算高達194億元,對推動商業的預算僅有77億元,科學工業預算比商業預算高出逾兩倍。
政府為了改善國內商業服務業環境,成立商業研究院,到目前為止並沒有看到有任何具體成果,僅是提供一些市場調查報告,這對零售服務產業的效益有限,突顯商研院沒有發揮最大的功效。
羅榮岳答(以下簡稱羅):阿瘦皮鞋正在規劃明年在台掛牌上市,商研院聽到這個消息,主動提出協助,不過,商研院提出不少建議與協助方案,部分方案無法順利執行,就是卡在預算不足,最後只能放棄,或者由業者自行負擔費用。
問:目前連鎖服務業最需要政府政策支持的項目是什麼?
潘答:目前基層的商業服務業從業人員不缺乏,少的是具有管理、研發能力的高階商業服務業人才,就像高科技業的研發人員一樣,是支持產業升級創新的動力,連鎖服務業也需要這樣的人才。
連鎖服務業是具有出口能力的產業,因為連鎖業不僅是去海外開店而已,而是將整個經營的知識產業輸出到國外,目前這部分也是由業者自立更生,政府沒有全面性政策協助產業。
高答:目前有不少食品餐飲業者前仆後繼掛牌,包括安心食品、王品、瓦城、阿瘦皮鞋等,這些都屬於大型的連鎖企業,資金較無虞,政府眼中只有這些大型企業,忽略中小型企業面臨的經營困難。
登陸好時機…避開流血價格戰
問:如何看待兩岸今年經濟情勢?
潘答:兩岸經濟協議(ECFA)中並未對商業服務業多有著墨,兩岸貿易進出口往來也還有關稅障礙,國內零售服務業者想輸出或採購大陸的商品,限制也相當多,未來持續洽談ECFA,應把服務業思維也納入其中。大陸消費者重視商品的「性價比」,更重視商品的品質與價格之間關係,在這種氣氛下,台灣連鎖服務業可避開低價流血戰,以好的商品與服務進入市場,現在正是布局大陸的好時機。
高答:大陸經濟持續成長,國內生產毛額成長與消費市場蓬勃有正面連動性,預期內需消費力道仍會維持。
大陸政策上支持調高薪資所得,提升人民整體財富價值,順利贏造均富大環境,對台資企業來說經營成本增加,但因為消費力也同步成長,無論是製造、零售業仍蓬勃發展。
羅答:台灣有不少業者赴大陸發展有成,不少都是由製造轉型為自創品牌與通路的案例,以鞋類業者來說,就以達芙妮表現最突出,阿瘦皮鞋在台灣練兵多年,也規劃赴大展店,現在已經在上海開了一間店。
大陸內需市場不僅對餐飲業需求大,對服裝、鞋類的消費質量要求也越來越高,尤其在薪資水準提高後,大陸消費者也不再只是追求便宜貨,越來越重視品質與品牌,這對台灣企業是有利的競爭市場。
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