豆漿+黃瓜減肥法早餐/1杯豆漿(240c.c.)+幾根黃瓜
中午/按自己習慣,避免油膩食物
晚餐/1杯豆漿(240c.c.)+幾根黃瓜
☉分析
1.黃瓜幾無熱量,早、晚餐只喝豆漿、吃黃瓜,幾乎採半飢餓方式減肥。短期似乎有成效,恐難以為繼。
2.此減肥法屬低油脂配方,若午餐沒有水果,完全不碰澱粉類主食,營養不均衡,長期可能酮酸中毒,危害健康。
☉建議
雖減少油脂攝取量,減重者每餐至少要吃半碗飯,一天仍要吃6份豆魚肉蛋類食物;男性每餐主食約8分滿,豆魚肉蛋類則要7、8份,還要吃足量蔬菜、水果等,維持營養均衡。
純豆漿減肥法
早餐/2杯豆漿(480c.c.)+1份點心(油條除外)
中餐/清淡素食
晚餐/清淡素食+1杯豆漿(睡前)
☉分析
早餐雖不吃油條,但點心若吃水煎包,一顆熱量250大卡,或6個小籠包也有380大卡,起司火腿三明治有200到250大卡,熱量不算太低。
☉建議
以素食為正餐,最好挑選天然素料,避免加工食品及勾芡,才不會吃下隱藏油脂。
三餐正常吃,睡前喝豆漿增加熱量攝取,建議不喝。
超商豆漿減肥法
早餐/無糖豆漿450c.c.+茶葉蛋1顆+1份水果或生菜沙拉
中餐/控制在600大卡以下
晚餐/無糖豆漿450c.c.+1份水果或生菜沙拉
☉分析
1.若生菜沙拉不加醬,早餐熱量就不到300大卡,比起奶茶加蛋餅或三明治,少100到150大卡,晚餐約只有200到250大卡。
2.如此高蛋白質、低熱量,一天總熱量約1,200大卡,大約是減重女性一日建議攝取量。
3.2,000c.c.飲水可以增加飽足感,運動則消耗熱量。
☉建議
午餐以半碗飯當主食,且要有一份蛋白質,如一兩肉或一份豆製品等,再加上青菜,維持營養均衡。
怎麼計算一份豆製品
一份豆魚肉蛋類=75大卡
=20公克黃豆
=240c.c.無糖豆漿
=一塊田字型板豆腐
=半塊盒裝豆腐
=2片五香豆乾
=一片豆包
=35公克瘦肉
註:每天攝取豆製品至少一份以上
豆製品 健康吃
•盡可能選擇未加工或一次加工豆製品,如豆腐、豆漿、豆包等。
•避免過度加工、油炸或調味豆製品,如百頁豆腐、麵輪、炸豆皮等。
•喝豆漿最好不加糖,或使用代糖。
•烹調時,避免過油、太鹹,建議採滷、炒或煮湯,避免勾芡、糖醋、油炸或三杯方式。
•痛風發作時,不建議吃黃豆製品。
(資料提供/楊亦而、顏麗呅營養師)
沒有留言:
張貼留言